Mausteet
Mausteet – maku, tulisuus ja aromi jokaiseen ruokaan
Tutustu kuratoituun valikoimaamme mausteita ja yrttejä: kokonaisia siemeniä ja jyviä, jauhettuja mausteita, chiliä & paprikaa, pippuri useissa muodoissa sekä mausteseokset – sekä suolattomat ja klassiset. Löydä oikea intensiivisyys, alkuperä ja muoto kaikelle arkiruokaa juhlamenuksi. Vinkki: paahda kokonaisia mausteita kevyesti ja murskaa juuri ennen käyttöä. maksimaalista aromia varten.
Miksi mausteita laajasta valikoimasta?
- Korostaa makua ja helpottaa suolan ja sokerin vähentämistä ruoassa.
- Tarjoaa vaihtelua maailman keittiöistä – Välimereltä meksikolaiseen ja intialaiseen.
- Valitse kokonaisen ja jauhetun välillä oikean mukavuuden ja aromin tasapainon saavuttamiseksi.
- Suolattomat seokset antavat hallintaa natriumin saantiin.
*Tarkista aina ainesosaluettelo allergioiden varalta (esim. sinappi, selleri, sesami voi olla joissakin seoksissa).
Eri tyyppiset mausteet – nopea yleiskatsaus
Valitse keittiön, halutun tulisuuden, aromin ja sen mukaan, miten valmistat ruokaa (nopea arki vs hidas kypsennys).
Kategoria | Mitä se tekee | Sopii sinulle, joka | Avainkohdat |
---|---|---|---|
Koko mausteet | Maksimoi aromi paahtamisen/jauhamisen yhteydessä. | Haluat korkeinta raikkautta ja monimutkaisuutta. | Kumina-, korianteri-, kardemummansiemen, neilikka, pippurimarjat. Kuivapaahda kevyesti. |
Jauhetut mausteet | Nopeaa ja tasaista rubsissa, marinadiassa ja kastikkeissa. | Priorisoi mukavuutta arjessa. | Säilytä pimeässä ja tiiviissä; käytä 6–12 kuukauden sisällä parhaan aromin saavuttamiseksi. |
Pippuri | Perustulisuus ja aromi kaikessa ruoanlaitossa. | Haluat vaihdella makuprofiilia. | Musta, valkoinen, vihreä, rosé; tuore jauhettu pippuri antaa selvemmän aromin. |
Chili & paprika | Miedosta makeudesta reiluun tulisuuteen. | "Haluat säätää potkua oikean mukaan." | "Mieto: paprika/ancho · Keskivahva: chipotle · Vahva: cayenne/linnun silmä. Käsittele varovasti." |
"Yrtit (kuivattuja)" | "Raikas yrttisyys ja tuoksu." | "Pitää Välimeren makuista." | "Oreganoa, basilikaa, timjamia, rosmariinia, salvIAA. Lisää aikaisin (kovat) tai myöhään (pehmeät)." |
"Mausteseokset – suolattomat" | "Useiden mausteiden tasapaino ilman natriumia." | "Haluat säätää suolaisuutta itse." | "Taco, curry, garam masala, BBQ rub, ras el hanout, za’atar (voi sisältää seesamia)." |
"Maustesuolat & monikäyttöiset" | "Nopea makuboosteri ja viimeistely." | "Haluat maustaa yhdellä kertaa." | "Valkosipulisuola, sellerisuola, yrttisuola. Huomioi kokonaisnatriumsaanti." |
"Leivonta- & jälkiruokamausteet" | "Lämpö ja makea mausteisuus." | "Leipoo tai tekee kuumia juomia." | "Kaneli (Ceylon/Cassia), kardemumma, inkivääri, muskottipähkinä, vanilja." |
"Näin valitset oikean mausteen"
- Oikea muoto: Valitse kokonaiset maksimaalista aromia varten, jauhetut mukavuuden vuoksi.
- Kokkaus & ruoka: Mieti aluetta (esim. taco, curry, Välimeri) ja valmistustapaa.
- Kuumuus: Aloita varovasti ja lisää vähitellen – erityisesti voimakkaan chilin kanssa.
- Annostelu & ajoitus: Mausta kerroksittain; paahda mausteita ja lisää oikeaan aikaan.
- Säilytys: Ilmatiiviisti, pimeässä ja viileässä. Vältä purkkeja liesituulettimen yläpuolella.
Allergioiden kohdalla: tarkista jäljet ja ainesosat seoksista (sinappi, selleri, seesam jne.).
Miksi ostaa mausteita Nutri.se:stä?
- Kuratoitu laatu: Huolellisesti valitut alkuperät ja erät, joissa keskitytään tuoreeseen aromiin.
- Selkeä merkintä: Ainesosat, alkuperä ja mahdolliset allergeenit näkyvät selvästi.
- Laaja valikoima: Kokonaisia ja jauhettuja, suolattomia seoksia sekä klassikoita arkeen ja juhlaan.
Usein kysyttyjä kysymyksiä mausteista
Mikä on ero kokonaisilla ja jauhetuilla mausteilla?
Kokonaiset mausteet säilyttävät aromin pidempään ja niitä voidaan kuivapaahdella ja jauhaa tarvittaessa intensiivisen maun saamiseksi. Jauhetut mausteet ovat käteviä ja antavat nopean, tasaisen maustamisen, mutta menettävät aromin nopeammin.
Miten säilytän mausteet parhaiten?
Säilytä tiiviisti suljettuna, pimeässä ja viileässä. Vältä lämpöä, valoa ja kosteutta. Käytä puhtaita, kuivia lusikoita purkeissa.
Kuinka kauan mausteet säilyvät?
Mausteet harvoin menevät “huonoiksi”, mutta aromi heikkenee. Yleisesti: jauhetut 6–12 kuukautta, kokonaiset 1–3 vuotta. Käytä tuoksu- ja makutestiä.
Miten annostelen voimakasta chiliä?
Aloita 1/4–1/2 tl per pata ja säädä. Kuumuus voi lisääntyä haudutettaessa. Tasapainota hapolla (sitruuna/etikka), makeudella tai maitotuotteilla.
Mitä tarkoittaa “suolaton mausteseos”?
Ei lisättyä suolaa. Saat täyden hallinnan suolaisuuteen ja voit suolata erikseen valmistuksen tai tarjoilun aikana.
- 10
- 15
- 20
- 25
- 30
- 50
- Valittu
- Parhaat myyjät
- Aakkosellisesti, A–Ö
- Aakkosellisesti, Ö–A
- Hinta, alhainen korkeaan
- Pris, korkea matala
- Päivämäärä, vanhasta uuteen
- Päivämäärä, uusi vanhaan
Järjestä mukaan:
- Valittu
- Parhaat myyjät
- Aakkosellisesti, A–Ö
- Aakkosellisesti, Ö–A
- Hinta, alhainen korkeaan
- Pris, korkea matala
- Päivämäärä, vanhasta uuteen
- Päivämäärä, uusi vanhaan
-
Merkki:FlavorGod
FlavorGod - Sriracha-mauste
FlavorGod - Sriracha-mausteseos: Rohkea ja maukas ruokakokemusEdut: Mahtava Sriracha-kastikkeen maku ilman sokeria ja säilöntäaineita Hapan ja miedosti mausteinen maku, joka sopii kaikille ruoan ystäville Valmistettu huolellisesti valituista ainesosista kuten chileistä, valkosipulista, sitruunankuoresta ja tomaateista Täydellinen nostamaan suosikkiruokiesi makua ja antamaan niille lisäpotkua Suosittu tuote,...- 163 kr
- 163 kr
- (-0%)
- Yksikköhinta
- / per
-
Merkki:FlavorGod
FlavorGod - Original BBQ Rub
FlavorGod - Original BBQ Rub: Täydellinen maku grillatuille suosikeillesiEdut: Monipuolinen sekoitus aromaattisia barbequemausteita Hienovaraisen makea maku ripauksella tulisuutta Sopii täydellisesti kanalle, mereneläville, porsaanlihalle ja naudanlihalle Ihanteellinen lihan grillaamiseen tai savustamiseen Voidaan käyttää vihanneksille ja perunoille Monipuolinen sekoitus aromaattisia barbequemausteitaFlavorGod Original BBQ Rub on ainutlaatuinen...- 182 kr
- 182 kr
- (-0%)
- Yksikköhinta
- / per
-
Merkki:FlavorGod
FlavorGod - Nacho Cheese -mausteseos
FlavorGod - Nacho Cheese Seasoning: Taianomainen kasvipohjainen mauste, joka muuttaa ruokasi juustomaiseksi herkuksiHyödyt: Kasvipohjainen ja maidoton Sopii täydellisesti moniin erilaisiin ruokiin Rikas maku ja rakenne Valmistettu huolella valituista aineksista Terveellisempi vaihtoehto perinteiselle juustolle Kasvipohjainen ja maidotonFlavorGod - Nacho Cheese Seasoning on kasvipohjainen mauste, joka...- 155 kr
- 155 kr
- (-0%)
- Yksikköhinta
- / per
-
Merkki:FlavorGod
FlavorGod - Sitruuna & Valkosipuli Mauste
FlavorGod - Lemon & Garlic Seasoning: Täydellinen yhdistelmä sitrusta ja valkosipuliaEdut: Parantaa erilaisten ruokien makua Korkealaatuisia luonnollisia ainesosia Sopii erilaisiin ruokavalioihin Tasapainoinen yhdistelmä sitruunankuorta ja valkosipulia Voidaan käyttää monissa eri ruoissa Parantaa erilaisten ruokien makuaFlavorGod Lemon & Garlic Seasoning on makua parantava mauste, joka...- 163 kr
- 163 kr
- (-0%)
- Yksikköhinta
- / per
-
Merkki:FlavorGod
FlavorGod - Ketsupin makuinen mauste
FlavorGod - Ketsuppimaustettu mausteEdut: Tuorejauhettu ketsuppimauste ilman lisättyä sokeria Monimutkainen ja maukas makuprofiili Valmistettu yksinkertaisista ja luonnollisista ainesosista Käytännöllinen ja monipuolinen mauste, jolla on loputtomia mahdollisuuksia Auttaa kokkaamaan kuin ammattilainen Tuorejauhettu ketsuppimauste ilman lisättyä sokeriaFlavorGod - Ketsuppimaustettu mauste tarjoaa jännittävän käänteen klassiseen ketsuppimakuun ei-nestemäisessä...- 163 kr
- 163 kr
- (-0%)
- Yksikköhinta
- / per
-
Merkki:FlavorGod
FlavorGod - Jamaikalainen Jerk Rub
FlavorGod - Jamaican Jerk RubEdut: Täydellinen mauste grillatuille kana- ja porsasruoille Antaa rohkean ja maukkaan kokemuksen Luo autenttisen Jamaican Jerk -maun Sopii kaikkiin tilaisuuksiin, mukaan lukien ateriat, välipalat ja alkupalat Valmistettu huolellisesti valituista korkealaatuisista mausteista ja yrteistä Täydellinen mauste grillatuille kana- ja porsasruoilleFlavorGod -...- 175 kr
- 175 kr
- (-0%)
- Yksikköhinta
- / per
-
Merkki:FlavorGod
FlavorGod - Italian Zest -mausteseos
FlavorGod - Italialainen Zest Mauste: Täydellinen sekoitus aromaattisia yrttejä ja aitoa italialaista makuaEdut: Aito italialainen maustaminen Täynnä aromaattisia yrttejä Täydellinen tasapaino mietoa chiliä, valkosipulia ja merisuolaa Monikäyttöinen ja sopii aamiaiseen, lounaaseen, päivälliseen ja matkoille Lisää makua ja luonnetta suosikkiruokiisi Aito italialainen maustaminenFlavorGod Italian Zest...- 160 kr
- 160 kr
- (-0%)
- Yksikköhinta
- / per
-
Merkki:FlavorGod
FlavorGod - Piparkakun makuinen mauste
FlavorGod - Mausteseos piparkakun maullaEdut: Ihana piparkakun maku ympäri vuoden Vahva maustaminen aidoilla inkivääreillä ja mausteilla Makea ja lämmin hunajalla maustettu Täydellinen välipaloille, kahville ja leivontaan Monipuolinen käyttö hedelmien ja kaurapuuron kanssa Ihana piparkakun maku ympäri vuodenYksi nostalgisimmista ja arvostetuimmista mauista juhlapyhien aikana on...- 163 kr
- 163 kr
- (-0%)
- Yksikköhinta
- / per
-
Merkki:FlavorGod
FlavorGod - Ghost-mausteseos
FlavorGod - Ghost Seasoning: Seikkailunhaluisten makujen ystävien tulinen mausteEdut: Intensiivinen maku ja tulisuus Laadukkaat ja huolella valitut ainesosat Laajentaa ruoanlaittorepertuaaria Sopii erilaisiin ruokavalioihin Gluteeniton ja vähäsuolainen Intensiivinen maku ja tulisuusFlavorGod Ghost Seasoning on täydellinen mauste sinulle, joka rakastat kokeilla makuja ja haastaa makunystyräsi. Yli...- 185 kr
- 185 kr
- (-0%)
- Yksikköhinta
- / per
-
Merkki:FlavorGod
FlavorGod - Valkosipulin Ystävien Mauste
FlavorGod - Garlic Lovers Seasoning: Rakkaustarina valkosipuliinEdut: Täydellisesti tasapainotettu maku Luonnolliset ainesosat Monipuolinen käyttö Raikas ja tuoreena jauhettu Helppo käyttää Täydellisesti tasapainotettu makuFlavorGod - Garlic Lovers Seasoning on makuelämys kaikille valkosipulin ystäville. Valkosipuli pääainesosana, tämä mausteseos on täydellisesti tasapainotettu sipulin, basilikan, timjamin ja persiljan...- 163 kr
- 163 kr
- (-0%)
- Yksikköhinta
- / per
-
Merkki:FlavorGod
FlavorGod - Valkosipuli Yrttisuola
FlavorGod - Garlic Herb Salt: Paranna ruokiesi makua luonnollisella yrttisuolaviimeistelylläHyödyt: Pois tavallisesta makuelämyksestä Korkealaatuiset ainesosat ilman täyteaineita Yksinkertainen ja luonnollinen ainesosaluettelo Monipuolinen käyttö eri resepteissä Kunnioitus terveyttäsi ja makuaistiasi kohtaan Pois tavallisesta makuelämyksestäFlavorGod - Garlic Herb Salt on korvaamaton tuote kaikille ruoanlaiton harrastajille. Tällä...- 172 kr
- 172 kr
- (-0%)
- Yksikköhinta
- / per
-
Merkki:FlavorGod
FlavorGod - Cajun Lovers -mauste
FlavorGod - Cajun Lovers Seasoning: Täydellinen Monikäyttöinen Mauste Eteläisestä Alueellisesta KeittiöstäEdut: Maukas mausteseos Tasapainoinen koostumus Laadukkaat ainesosat Monipuolinen käyttö Ei vaikuta terveyteen haitallisesti Maukas mausteseosFlavorGod - Cajun Lovers Seasoning on maukas mausteseos, joka yhdistää aromaattisia yrttejä, ripauksen merisuolaa, lämmittävää mustapippurin potkua ja kolmen eri...- 175 kr
- 175 kr
- (-0%)
- Yksikköhinta
- / per