Yamamoto Nutrition - Välttämättömät AMINO

Mitä ovat välttämättömät aminohapot (EAA)?

Aminohapot ovat orgaanisia molekyylejä, jotka pohjimmiltaan koostuvat sekä aminoryhmästä (NH2) että karboksyyliryhmästä (COOH). Nämä yhdistyvät muodostaakseen proteiinien primaarirakenteen. Yhteensä on 20 aminohappoa, jotka osallistuvat proteiinien muodostumiseen ja ovat elintärkeitä kehon toiminnalle, plus kolme muuta, jotka on äskettäin löydetty.

Näistä 23 aminohaposta 8 määritellään välttämättömiksi. Välttämättömien aminohappojen (EAA) käsite viittaa niihin aminohappoihin, joita keho ei voi syntetisoida itse, tai ainakin ei tahdissa, joka vastaa aineenvaihdunnan tarpeita. Ne on siksi sisällytettävä ruokavalioon.

Mitkä ovat välttämättömät aminohapot?

Aikuisella ihmisellä on 8 välttämätöntä aminohappoa:

• Lysiini: löytyy ennen kaikkea maidosta, soijasta ja naudanlihasta, mutta on lähes täysin poissa viljoista. Sitä käytetään karnitiinin ja B3-vitamiinin muodostamisessa. Urheilijoille se nopeuttaa palautumista harjoituksen jälkeen.
• Tryptofaani: löytyy maidosta ja maitotuotteista, munista, palkokasveista, lihasta ja kalasta. Se on tärkeä aminohappo proteiinisynteesissä ja se on lähtökohta serotoniinin ja niasiinin synteesille.
• Fenylalanin: löytyy useimmista eläin- ja kasviproteiineista, eli lihasta, sisäelimistä, kalasta, munista ja myös ruskeasta riisistä. Se on mukana monissa aineenvaihduntaprosesseissa ja sitä käytetään myös proteiinien rakenteellisena rakennuspalikkana sekä kilpirauhashormonien muodostamisessa.
• Treoniini: löytyy pääasiassa maissista, soijasta, munista, sienistä, turskasta, sianlihasta, lampaanlihasta, kaninlihasta ja vasikanlihasta. Se on yksi aminohapoista, joita todennäköisesti puuttuu vegaanisesta ruokavaliosta. Se on osa vasta-aineita ja siksi sillä on keskeinen rooli immuunijärjestelmän ylläpitämisessä.
• Metioniini: löytyy maitotuotteista, kananmunan valkuaisesta, seesaminsiemenistä, parapähkinöistä, turskasta ja soijaproteiinista. Metioniini on perusta karnitiinin ja kysteiinin, sekä kreatiinin, tauriinin ja B12-vitamiinin tuotannolle. Sillä on chelatoiva vaikutus tiettyihin raskasmetalleihin ja, jos sitä on riittävästi, se alentaa virtsan pH-arvoa.
• Leusiini: maito, maissi, kana ja munat ovat tämän aminohapon tärkeimmät ravintolähteet. Se näyttelee tärkeää roolia lihaksissa ja on vaihtoehtoinen energialähde intensiivisen fyysisen aktiivisuuden aikana.
• Isoleusiini: löytyy pääasiassa maissista, perunoista, kanasta, munista, maapähkinöistä, bresaolasta ja lampaanlihasta. Se on läheisesti yhteydessä glukoositarpeeseen (se määritellään itse asiassa glukogeeniseksi ja ketogeeniseksi aminohapoksi), estää rakenteellisten proteiinien hajoamista ja edistää palautumista pitkäkestoisen harjoittelun jälkeen.
• Valin: rikas: munaproteiini, soijaproteiini, spirulina, maitotuotteet ja maitotuotteet. Se näyttelee tärkeää roolia, erityisesti kudosten uudelleenrakentamisessa.

Näistä 8 EAA:sta viimeiset 3 (Leusiini, Isoleusiini ja Valiini) tunnetaan BCAA:na (Haaraketjuiset aminohapot), eli haaraketjuisina aminohappoina, joilla on haarautunut sivuketju.

Kasvaville yksilöille sisältyy myös yhdeksäs aminohappo, joka on välttämätön: histidiini.

Mitä ovat välttämättömät aminohapot ravintolisänä?

"Kun pelkkä ruokavalio ei riitä kattamaan tarpeita, tai kun tiettyjen elintarvikkeiden määrää vähennetään, ravintolisät ovat erinomainen tapa täyttää aminohappotarpeet."

Markkinoilla on monenlaisia ravintolisiä: erilaisilla aminohappoyhdistelmillä, yksittäisillä aminohapoilla tai pelkästään haaraketjuisilla aminohappoyhdistelmillä, jotka ovat ihanteellisia urheilijoille.

Jos etsit ravintolisää, joka sisältää kaikki aminohapot, Essential AMINO on ihanteellinen: se ei ainoastaan sisällä kaikkia, vaan myös tarjoaa ne optimaalisessa suhteessa.

Meidän Essential AMINO:

• Tämä on tuote, joka koostuu kasvi-fermentoinnista peräisin olevista aminohapoista.
• Se sisältää kaikki 8 välttämätöntä aminohappoa, optimaalisessa suhteessa maksimoimaan biologista saatavuutta ja minimoimaan typpijätteen.
• Sisältää myös aminohappo l-histidiiniä.
• "Suhde l-leusiinin, l-isoleusiinin ja l-valiin välillä on 4:1:1. Tämän vuoksi l-leusiinia on enemmän, joka on perusaminohappo proteiinisynteesissä."
• Se valmistetaan Italiassa.