NOW Foods - Agar-jauhe - 57 grammaa

NOW Foods - Agar-jauhe - 57 grammaa

Luonnollinen kasviperäinen korvike gelatiinille

• 100% puhdasta jauhetta
• Gluteeniton elintarvike
• Salaisuus resepteihisi
• Kasviperäinen/vegaaninen tuote

Agar on luonnollinen geelimäinen jauhe, joka saadaan punaisista merilevistä. Se on täydellinen kasviperäinen korvike naudanliha-gelatiinille kaikissa ruokaohjeissa ja toimii erinomaisesti sakeuttamisaineena keitoissa, hyytelöissä, jäätelöissä ja muissa.

Ottaen huomioon, että olet mitä syöt, NOW Real Food on vuodesta 1968 sitoutunut tarjoamaan herkullisia, terveellisiä, luonnollisia ja luomuruokia. Olemme itsenäinen, perheomisteinen ja ylpeä siitä. Pidä se luonnollisena. Pidä se aidona.

Ehdotettu käyttö

Agaria voidaan käyttää kasviperäisenä korvikkeena gelatiinille. Liuota 2 ruokalusikallista Agar-jauhetta 1 pinttiin (noin 0,47 litraa) vettä tai hedelmämehua. Keitä 5 minuuttia ja lisää sitten hedelmiä tai vihanneksia. Kaada muottiin ja jäähdytä, kunnes se jähmettyy.

Ainesosat

Agar-agar jauhe.

NOW Foods Agar Powderin edut

• Kasvisvaihtoehto gelatiinille: Agar Powder on erinomainen vaihtoehto niille, jotka noudattavat kasvis- tai vegaanista elämäntapaa ja haluavat välttää eläinperäisistä lähteistä valmistettua gelatiinia.
• Terveellinen paksuntamisaine: Agar on luonnollinen kuitulähde ja voi toimia terveellisenä paksuntamisaineena erilaisissa ruokalajeissa. Sitä voidaan käyttää antamaan tilavuutta ja koostumusta keitoille, kastikkeille, geeleille ja muille elintarvikkeille.
• Gluteeniton vaihtoehto: Agar Powder on gluteeniton, mikä tekee siitä sopivan henkilöille, joilla on keliakia tai gluteeniyliherkkyys. Voit käyttää sitä suosikkiresepteissäsi ilman huolta gluteeniin liittyvistä ongelmista.
• Monipuolinen käyttö: Agar Powderia voidaan käyttää monenlaisissa resepteissä ja ruokalajeissa. Se toimii hyvin paksuntamisaineena keitoille ja kastikkeille, antaa rakennetta geeleille ja vanukkaille, ja sitä voidaan jopa käyttää jäätelössä ja leivonnaisissa.
• Helppo käyttää: Agar Powder voidaan helposti laimentaa vedessä tai hedelmämehussa ja keittää liedellä. Se muuttuu nopeasti hyytelömäiseksi jäähtyessään ja jähmettyy jääkaapissa. Se on kätevä ja tehokas vaihtoehto, joka antaa ruokalajeillesi halutun koostumuksen.

Tutkimus Agar Powderista

Agarista ja sen mahdollisista terveyshyödyistä on tehty tutkimuksia. 'Journal of Food Science' -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että agar voi olla hyödyllinen verensokeritasojen alentamisessa ja insuliiniresistenssin riskin vähentämisessä. Muut tutkimukset ovat myös viitanneet siihen, että agarilla voi olla prebioottisia ominaisuuksia, jotka edistävät tervettä suoliston mikrobistoa ja ruoansulatusta.

Kuinka käyttää Agar Powderia ruoanlaitossa

Agar Powderia voidaan käyttää monin eri tavoin ruoanlaitossa. Tässä on joitakin ideoita Agar Powderin sisällyttämiseksi resepteihisi:

Keittojen ja kastikkeiden paksuntaminen:

Lisää Agar Powder keittoihisi ja kastikkeisiisi antaaksesi niille rikkaamman ja kermaisemman koostumuksen. Agar Powderia voidaan käyttää paksuntamaan sekä kuumia että kylmiä keittoja ja kastikkeita.

Geelit ja vanukkaat:

Agar Powder on täydellinen geeleiden ja vanukkaiden valmistamiseen, joilla on kiinteä koostumus. Voit käyttää sitä hedelmägeelien, suklaavanukkaiden, panna cottan ja paljon muun tekemiseen.

Hedelmäsalaatit:

Lisää Agar Powder hedelmäsalaattiisi sitomaan hedelmiä yhteen ja antamaan sille paksumpaa mehua. Tämä auttaa hedelmäsalaattia säilyttämään muotonsa ja tekee siitä miellyttävämpää syödä.

Kasvisgelatiinituotteet:

Koska Agar Powder on kasvisvaihtoehto gelatiinille, sitä voidaan käyttää erilaisten gelatiinituotteiden valmistamiseen, jotka ovat täysin vapaita eläinperäisistä ainesosista. Voit tehdä hyytelömakeisia, gelatiinipohjaisia jälkiruokia ja muita vastaavia tuotteita.

NOW Foods Agar Powderin avulla voit kokeilla erilaisia reseptejä ja antaa ruokalajeillesi täydellisen koostumuksen. Lisää tämä kasvisvaihtoehto gelatiinille keittiösi kokoelmaan ja nauti sen monista käyttötavoista.