Elintarvikkeet

Pellavansiemenöljy voi vähentää tulehdusta ja edistää sydämen ja ihon terveyttä.

Pellavansiemenöljy valmistetaan jauhetuista ja puristetuista pellavansiemenistä. Pellavansiemenöljyn väitetyt hyödyt sisältävät muun muassa tulehduksen vähentämisen, sydänsairauksien ehkäisemisen ja syöpäriskin vähentämisen.

Tässä artikkelissa käsitellään todisteita näistä ja muista mahdollisista terveyshyödyistä, yhdessä haittavaikutusten kanssa, joista on syytä olla tietoinen, ja varotoimia, joita on noudatettava, kun lisäät pellavansiemenöljyä ruokavalioosi.

Tunnetaan myös nimellä: Pellavaöljy, Pellavansiemenöljy

Mihin pellavansiemenöljyä käytetään?

Pellavansiemenöljyä käytetään moniin erilaisiin terveysongelmiin, mukaan lukien tulehduksen vähentäminen ja syövän ehkäisy. Se sisältää monia aktiivisia yhdisteitä, joiden uskotaan tarjoavan etuja, (1) mukaan lukien:

• Omega-3-rasvahapot
• Terveellisiä proteiineja, jotka voivat vähentää sydänsairauksien riskitekijöitä.
• Kuituja ruoansulatusongelmien ja ummetuksen ehkäisemiseksi.
• Fenoliyhdisteet (lignaanit), jotka voivat ehkäistä syöpää.
• Mineraalit, mukaan lukien kalsium ja magnesium.

Tässä on joitakin mahdollisia pellavansiemenöljyn terveyshyötyjä ja todisteita, jotka tukevat näitä väitteitä.

Pellavansiemenöljyn terveyshyödyt

Vähentää tulehdusta

Koska pellavansiemenöljy sisältää omega-3-rasvahappoja, se voi vähentää tulehdusta. Eläintutkimus, joka julkaistiin vuonna 2013, osoitti, että pellavansiemenöljy tarjosi vaikuttavia tulehdusta ehkäiseviä etuja. Ihmistutkimukset ovat kuitenkin antaneet vaihtelevaa tulosta.1

Useiden ihmistutkimusten analyysi osoitti, että pellavansiemen sisälsi yhdisteitä, jotka olivat hyödyllisiä C-reaktiivisen proteiinin (tulehdusmerkki) vähentämisessä joillakin tutkimukseen osallistuneista.

Analyysi viittaa siihen, että pellavansiemenöljy voi vaikuttaa ihmisiin eri tavoin, ja siksi tarvitaan lisää tutkimusta sen vaikutusten selvittämiseksi tulehdukseen yleisessä väestössä (2).

Vähentää syöpäriskiä

Pellavansiemenöljy sisältää linoorbitideja, yhdisteitä, jotka tunnetaan syöpää torjuvista ja antioksidatiivisista ominaisuuksistaan (3). Öljy on myös runsas lähde ravinnollisia lignaneja, tai yhdisteitä, joita esiintyy kasveissa ja joiden on osoitettu vähentävän rintasyöpäriskiä (4).

Alfa-linoleneenihapot (ALA) pellavansiemenöljyssä voivat myös hidastaa syöpäsolujen kasvua ja jopa tappaa niitä. Vaikka tutkimus ALA:sta ja vähentyneestä syöpäriskistä on lupaavaa, määrä, jonka sinun pitäisi ottaa, jotta siitä olisi hyötyä, on liiallinen. Liiallinen pellavansiemenöljy tuo mukanaan merkittäviä haittavaikutusten ja komplikaatioiden riskejä (3).3

Edistää sydämen terveyttä

Tutkimukset ovat osoittaneet, että pellavansiemenöljyvalmisteet voivat nostaa omega-3-rasvahappojen tasoja kehossa, mukaan lukien eikosapentaeenihappo (EPA) ja dokosaheksaeenihappo (DHA).

EPA ja DHA ovat tärkeitä yhdisteitä sydämen terveyden edistämiseksi ja sydänsairauksien ehkäisemiseksi. ALA muuttuu EPA:ksi ja DHA:ksi kehossa, kun taas pellavansiemen sisältää luonnostaan omega-3-rasvahappoja (1).

Parantaa suoliston terveyttä

Pellavansiemenöljyllä on laksatiivisia ominaisuuksia. Tutkimuksessa, jossa oli 50 kotidialyysiä saavaa potilasta, päivittäinen pellavansiemenöljyvalmiste auttoi lievittämään ummetusta (5).

Pieni tutkimus vuodelta 2012 ärtyvän suolen oireyhtymästä (IBS) kärsivillä henkilöillä osoitti, että pellavansiemenet auttoivat vähentämään IBS-oireita, mukaan lukien ummetusta ja ripulia (6).

Parantaa ihoa

ALA on voimakas antioksidantti. Sitä markkinoidaan usein kosmetiikkavalmistajien toimesta ainesosana, jolla on 'ikääntymistä estäviä' ominaisuuksia.

Tutkimukset osoittavat, että pellavansiemenöljy voi auttaa vähentämään ihosolujen tulehdusta ja edistämään ihon uusiutumista (7).

Auttaa painonpudotuksessa

Vuoden 2012 raportti Appetite-lehdessä osoittaa, että pellavansiemenvalmisteet voivat auttaa hillitsemään ruokahalua, mikä mahdollistaa ruokailun vähenemisen ja painonpudotuksen (8). Uskotaan, että pellavansiemenissä olevat liukoiset kuidut (erityinen kuitutyyppi, joka imee vettä suolistossa) edistävät kylläisyyden tunnetta.

Vähentää vaihdevuosioireita

On olemassa joitakin todisteita siitä, että pellavansiemenöljy voi auttaa vaihdevuosioireissa. Vuoden 2015 tutkimus 140:stä vaihdevuosi-ikäisestä naisesta, jotka käyttivät pellavansiemenöljyvalmisteita, osoitti vähentävän kuumia aaltoja ja lisäävän elämänlaatua (9).

Mahdolliset haittavaikutukset

Kun pellavansiemenöljyä otetaan oikeissa annoksissa ja lyhyellä aikavälillä, se on yleensä turvallista useimmille aikuisille. Suuret annokset voivat aiheuttaa ripulia ja löysää ulostetta (10). Allergiset reaktiot ovat myös mahdollisia (11).

Vuoden 2010 tutkimus The American Journal of Clinical Nutrition -julkaisussa viittaa siihen, että ALA voi lisätä eturauhassyövän riskiä tai edistää kasvainten kasvua (12). Lisätutkimukset osoittavat, että ALA eläinperäisistä elintarvikkeista, jotka sisältävät runsaasti tyydyttyneitä rasvoja, voi olla yhteydessä eturauhassyöpään.

Mutta ALA itsessään ei ehkä ole juoni. Muiden näiden elintarvikkeiden aineiden, kuten hormonien ja torjunta-aineiden lihassa, voi edistää kasvainten kasvua (13).

Kuitenkin suuri osa tästä tutkimuksesta on spekulatiivista, ja muu tutkimus viittaa siihen, että pellava voi todellakin hyödyttää miesten eturauhasen terveyttä (14).

Jos olet huolissasi pellavansiemenöljyn vaikutuksista eturauhaseen, tarkista terveydenhuollon tarjoajaltasi ennen kuin lisäät pellavansiemenöljyä ruokavalioosi.

Pellavansiemenöljyn turvallisuudesta paikallisesti iholle tai hiuksille on vain rajallisesti todisteita. Pienessä tutkimuksessa paikallisesta pellavansiemenöljygeelistä on kuitenkin havaittu, että se on turvallinen ja tehokas karpaalitunnelioireyhtymässä (15).

Vasta-aiheet

Henkilöt, jotka eivät saisi käyttää pellavansiemenöljyä, ovat muun muassa:

• Raskaana olevat naiset: Se voi aiheuttaa kielteisiä vaikutuksia raskauden aikana, mukaan lukien lisääntynyt riski ennenaikaiseen synnytykseen (10).
• Lapset: Pellavansiemenöljyn turvallisuudesta lasten käytössä ei ole ollut riittävästi todisteita, vaikka on todennäköistä, että lasten on turvallista nauttia pieniä määriä pellavansiemeniä.
• Imettävät äidit: Pellavansiemenöljyn turvallisuudesta imettävien naisten osalta ei ole riittävästi luotettavaa tietoa (10).
• Verenvuotohäiriöistä kärsivät henkilöt: On olemassa tiettyä keskustelua siitä, voiko pellavansiemenöljy lisätä verenvuotoriskiä. Jos sinulla on verenvuotohäiriö, keskustele terveydenhuollon tarjoajasi kanssa ennen kuin käytät pellavansiemenöljyä ruoassa, lisäravinteena tai paikallisena hoitona.
• Kirurgia: Pellavansiemenöljy tulisi lopettaa vähintään kaksi viikkoa ennen leikkausta ja koko alkuperäisen toipumisjakson ajan verenvuodon estämiseksi (16).
• Verihyytymislääkkeitä käyttävät henkilöt: Jos käytät pellavansiemenöljyä yhdessä lääkkeiden kanssa, jotka hidastavat veren hyytymistä (esim. aspiriini, diklofenaakki tai varfariini), verenvuoto- ja mustelmariski voi lisääntyä (17).

Kysy terveydenhuollon tarjoajaltasi, onko pellavansiemenöljyn lisäys sinulle sopivaa.

Annostus ja valmisteet

Pellavansiemenöljälle ei ole standardoituja annosteluohjeita. Suositeltu annostus vaihtelee valmistajan mukaan.

Pellavansiemenöljyä on saatavana öljynä, jota käytetään ruoanlaitossa ja geelikapseleissa. Tässä on joitakin tapoja käyttää sitä:

• Käytä salaattiöljynä tai kylmissä kastikkeissa.
• Lisää mehuun, pirtelöihin tai smoothieihin.
• Älä käytä sekoituksissa tai leivonnassa. Kun öljy altistuu lämmölle, se voi muodostaa haitallisia kemikaaleja (18).
• Levitä se paikallisesti tai lisää se suosikkikosteusvoiteeseesi lisätäksesi ihon kosteutta ja parantaaksesi ihon terveyttä.
• Levitä hiuksiin edistääksesi kasvua ja kiiltoa.

Kuinka paljon pellavansiemenöljyä suositellaan?

Kuten muutkin ravintolisät, pellavansiemenöljyä ei säädellä FDA:n toimesta. Tämä tarkoittaa, että suositeltua standardiannosta ei ole. Tyypilliset valmistajasuositukset vaihtelevat 720 mg:sta 1650 mg:aan päivittäin, mutta sinun tulisi aina keskustella terveydenhuollon tarjoajasi kanssa ennen kuin lisäät uuden lisäravinteen ruokavalioosi.

Voit löytää pellavansiemenöljyä terveystuotekauppasi kylmäosastolta tai myymälähyllyiltä. Jotkut merkit lisäävät antioksidantteja tehdäksesi tuotteistaan säilyviä, mikä tarkoittaa, että niitä ei tarvitse jäähdyttää ennen avaamista.

Kun se on avattu, kaikki pellavansiemenöljy on säilytettävä jääkaapissa.

Etsi kylmäpuristettua öljyä, joka on pakattu läpinäkymättömään pulloon suojatakseen sitä valolta. Öljyn tulisi olla kirkasta tai kullankeltaista. Jotkut öljyt, niin kutsutut lignaanipitoiset öljyt, sisältävät jauhettujen pellavansiemenien hiukkasia ja voivat näyttää siltä, että niissä on likaa tai hiekkaa, mikä on normaalia.

Tuoreella pellavansiemenöljyllä on mieto, pähkinäinen tuoksu, joka muistuttaa auringonkukka- tai seesaminsiemeniä, ja se maistuu rapealta ja miedosti pähkinäiseltä. Öljy, joka on sameaa, haisee kalalta tai paistetulta öljyltä, tai jolla on katkera tai palanut maku, on härskiintynyt eikä sitä tule käyttää. Jos huomaat tämän tai jos tuote on ylittänyt viimeisen käyttöpäivänsä, heitä se pois.

Yhteenveto

Pellavansiemenöljy, joka valmistetaan jauhetuista pellavansiemenistä, katsotaan yleisesti auttavan tulehduksissa, vaihdevuosissa, painonpudotuksessa, suoliston terveydessä, sydämen terveydessä ja ihon terveydessä. Tiede tukee näitä väitteitä jossain määrin, mutta pellava ei ole ihmelääke mihinkään tilaan.

Kun pellavansiemenöljyä otetaan oikeassa annoksessa, sillä on vain vähän haittavaikutuksia, mutta sen turvallisuudesta paikallisesti käytettynä on rajallista tutkimusta. Pellavansiemenöljyä voidaan lisätä mehuun, salaatteihin tai smoothieihin sekä vartalovoiteeseen tai hiuksiin.

Jos olet raskaana, imetät, sinulla on tuleva leikkaus tai sinulla on verenvuotohäiriö, sinun tulisi keskustella terveydenhuollon tarjoajasi kanssa ennen kuin kokeilet tätä lisäravinnetta.

Viimeinen sana

Pellavansiemenöljyssä on runsaasti omega-3-rasvahappoja ja muita terveellisiä yhdisteitä, joiden on osoitettu tarjoavan monia terveyshyötyjä. Suurin osa tästä tutkimuksesta on kuitenkin tehty eläinmalleilla, ja ihmistutkimukset ovat olleet rajallisia.

Varmista, että puhut terveydenhuollon tarjoajasi kanssa ennen kuin käytät pellavansiemenöljyä varmistaaksesi, että se on sinulle sopivaa.

Usein kysytyt kysymykset

Miten voin välttää pellavansiemenöljyn haittavaikutuksia?

Pieninä annoksina pellavansiemenöljyllä ei pitäisi olla haittavaikutuksia. Jos pellavansiemenöljyä otetaan suurempia määriä, sillä voi kuitenkin olla laksatiivinen vaikutus.

Jos päätät lisätä pellavansiemenöljyä, sinun tulisi aloittaa vain pienellä määrällä nähdäksesi, miten se vaikuttaa ruoansulatukseesi. Lisää sitten vähitellen ottamaasi määrää ja pidä silmällä haittavaikutuksia.

Voiko pellavansiemenöljyä käyttää ruoanlaitossa?

Kyllä ja ei. Pellavansiemenöljyä voidaan lisätä smoothieihin, käyttää salaattikastikkeissa tai tiputtaa vihanneksille kypsennyksen jälkeen. Mutta et saa lämmittää pellavansiemenöljyä, sillä se härskiintyy, menettää monia ravitsemuksellisia ominaisuuksiaan ja saa katkeran maun.