Ravintoaineet

Mikä on ravinto ja miksi se on tärkeää?

Ravitsemustiede on ravintoaineiden tutkimista ruoassa, miten keho käyttää niitä ja suhdetta ruokavalion, terveyden ja sairauksien välillä. Ravitsemusasiantuntijat käyttävät ideoita molekyylibiologiasta, biokemiasta ja genetiikasta ymmärtääkseen, miten ravintoaineet vaikuttavat ihmisen kehoon. Ravitsemustiede...
Visa yksityiskohdat