Blåbärsextrakt

Blåbär (latin, Vaccinium) - ett släkte av växter från ljungfamiljen. Enligt vissa listor omfattar den upp till 450 arter som växer huvudsakligen på norra halvklotet.

Blåbäret är ett riktigt superbär som innehåller många ämnen som är bra för oss. 100 gram blåbär innehåller drygt 8 mg C-vitamin, som verkar som en antioxidant i kroppen. Antioxidanternas uppgifter är att motverka cellnedbrytningen som orsakas av fria radikaler, en process som delvis är en naturlig del av livet, men som även kan vara oönskad. Ett annat användningsområde för blåbär är att äta det vid olika typer av mag- och tarmproblem eftersom blåbär i olika form kan verka stoppande respektive lösande.

Tillbaka till listan