Lykopen

Lykopen, en organisk kemisk förening, är pigmentet som ger färg åt röda frukter. Det är i dem, helst värmebehandlade, som det finns mest.

Lykopen är en naturligt förekommande kemisk förening som tillhör gruppen karotener. Detta ämne är ett pigment - det ger färg till röda frukter, t ex tomater, nypon, röda grapefrukter, vattenmeloner).

Vad som är viktigt, hur lykopen kommer att absorberas av människokroppen påverkas av termisk bearbetning - mest lykopen finns i till exempel ketchup, tomatsås eller pasta, juicer och pastor.

Tillbaka till listan

Relaterade produkter

Denna webbplats använder cookies. Genom att fortsätta surfa på webbplatsen godkänner du vår användning av cookies. 

Logga in

Megamenu

Din korg

Det finns inga fler varor i din varukorg