Rödbeta

Rödbetor Beta vulgaris (eng. beta) - en art som klassificeras som quinoa eller scharlakansröd. Den kommer från vildbeta, som växer i Mellanöstern och Indien.

Rödbetan är en av våra nyttigaste rotfrukter. Den hjälper bland annat till att balansera blodtrycket och den är dessutom bra för att höja prestationen vid träning och idrott.