Elintarvikkeet

Kaikki mitä tarvitset tietää nitraateista

Nitraatteja ja nitriittejä esiintyy kemikaaleissa kuten natriumnitraatti ja kaliumnitraatti. Näitä käytetään säilöntäaineina ja ne estävät haitallisten bakteerien kasvua tietyissä elintarvikkeissa, kuten pekonissa ja muissa kuivatun lihan tuotteissa. Nitraatteja esiintyy luonnollisesti...

av Nutri 0 kommenttia

Linfrööljy: Edut, haittavaikutukset, annostus ja vuorovaikutukset

Pellavansiemenöljy voi vähentää tulehdusta ja edistää sydämen ja ihon terveyttä. Pellavansiemenöljy valmistetaan jauhetuista ja puristetuista pellavansiemenistä. Pellavansiemenöljyn väitetyt hyödyt sisältävät muun muassa tulehduksen vähentämisen, sydänsairauksien ehkäisemisen ja syöpäriskin vähentämisen. Tässä...

av Nutri 0 kommenttia

Mikä on kurpitsansiemenöljy?

Kurpitsansiemenöljy, jota kutsutaan myös pepitaöljyksi, on öljy, joka saadaan kurpitsan (Cucurbita maxima) siemenistä. Ruskearasvainen öljy on käytössä ruoanlaitossa ja terveyslisänä. Kurpitsansiemenöljy sisältää rasvahappoja ja fytosteroleja (kasviyhdiste, joka häiritsee kolesterolin imeytymistä...

av Nutri 0 kommenttia

Mikä on extra virgin oliiviöljy ja miksi se on terveellistä?

Ekstra neitsyt oliiviöljy on tunnettu rikkaasta maustaan, monipuolisuudestaan ja terveyshyödyistään, ja se on erinomainen ainesosa keittiökaapissa. Se ei ole vain helppo käyttää paistamiseen, friteeraukseen, leivontaan tai kuullottamiseen, vaan se on...

av Nutri 0 kommenttia

Oliver: ravintotiedot ja terveyshyödyt

Oliivit ovat pieniä hedelmiä, jotka kasvavat oliivipuissa (Olea europaea). Ne kuuluvat hedelmien ryhmään, jota kutsutaan kivihedelmiksi, ja ovat sukua mangolle, kirsikoille, persikoille, manteleille ja pistaasipähkinöille. Oliiveissa on erittäin korkea E-vitamiinin...

av Nutri 0 kommenttia

Geenimuunnellut elintarvikkeet: Myytit vs. faktat

Geenimuunnellut elintarvikkeet ovat usein aiheuttaneet kiistoja, mikä tarkoittaa, että joskus voi olla vaikeaa erottaa faktat väärinkäsityksistä. Tässä artikkelissa tutkimme faktoja ja paljastamme yleisimmät myytit. Geenimuunnellut elintarvikkeet (GM-elintarvikkeet), joita kutsutaan usein...

av Nutri 0 kommenttia