Dong Quai
Dong Quai lat. Angelica sinesis, där den ibland kallas kvinnlig/kvinnlig ginseng. Förekommer i Kina, Japan, Korea. Det är en växtart som tillhör selleri. Den växer högt i bergen, på fuktiga och svala platser. Dess unga skott och frön används i matlagning som en krydda i det asiatiska köket. Avskuren eller mald, torkad rot används t.ex. för beredning av infusioner.
Dong Quai går tillbaka till över 2000 år sedan, med en historia djupt i traditionell kinesisk medicin' (TCM). Eftersom dess fördelar är inriktade mot kvinnlig hälsa kallas den "kvinnlig ginseng". Men det kan också vara användbart för män. Den gulbruna Dong Quai-växten erbjuder en mängd näringsämnen,inklusive vitaminerna A, B12, C och E, och mineraler som niacin, kalium och magnesium. Det har också fytokemikalier som koumariner, flavonoider, fytosteroler och polysackarider. Dong Quais fördelar för kvinnlig hälsa