Kelp - Naturlig källa till essentiellt jod
Fördelar:
- Naturlig matkälla till essentiellt jod
- Näringsrik grönsak från havet
- Kelp tillhandahåller jod, som är en av de få mineraler som anses vara essentiella
- Om du följer en saltfattig kost kan det vara svårt att få tillräckligt med detta viktiga mineral
Naturlig matkälla till essentiellt jod
Kelp är en typ av brunalger som växer i mineralrika vatten. Det är en naturlig matkälla till essentiellt jod, vilket är ett viktigt mineral för kroppens funktion. Jod behövs för att sköldkörteln ska kunna producera tillräckligt med sköldkörtelhormoner, som är viktiga för ämnesomsättningen och energiproduktionen i kroppen.
Näringsrik grönsak från havet
Kelp är inte bara en källa till jod, utan det är också en näringsrik grönsak från havet. Den innehåller en mängd olika vitaminer och mineraler, inklusive vitamin K, vitamin C, vitamin E, magnesium, kalcium och järn. Att inkludera kelp i din kost kan vara ett bra sätt att få i sig dessa viktiga näringsämnen.
Kelp tillhandahåller jod
En av de främsta fördelarna med kelp är dess höga innehåll av jod. Jod är ett essentiellt mineral som kroppen behöver för att fungera optimalt. Det spelar en viktig roll i sköldkörtelns funktion och hjälper till att reglera ämnesomsättningen. Genom att inkludera kelp i din kost kan du säkerställa att du får tillräckligt med jod.
Om du följer en saltfattig kost
Om du följer en saltfattig kost kan det vara svårt att få i sig tillräckligt med jod. Jod finns naturligt i havet och i livsmedel som är rika på havsalger, som kelp. Genom att ta en tablett kelp per dag kan du säkerställa att du får tillräckligt med jod, även om du följer en saltfattig kost.
Forskning om Kelp
Forskning har visat att kelp kan vara fördelaktigt för sköldkörtelhälsan och ämnesomsättningen. En studie publicerad i tidskriften "Thyroid" fann att tillskott med kelp kan hjälpa till att normalisera sköldkörtelfunktionen hos personer med hypotyreos, en vanlig sköldkörtelsjukdom. Det finns också forskning som tyder på att kelp kan ha antiinflammatoriska och antioxidativa egenskaper.
Användning och dosering
För vuxna rekommenderas att ta en (1) tablett kelp per dag, helst i samband med en måltid. För gravida, ammande kvinnor eller personer som tar mediciner eller har någon medicinsk eller sköldkörtelsjukdom, rekommenderas det att rådfråga en läkare innan användning. Om du upplever några oönskade biverkningar, sluta använda produkten och kontakta en läkare. Förvara utom räckhåll för barn och i rumstemperatur.
Förvaring
Förvara kelp i en sval och torr plats för att säkerställa dess hållbarhet.
