I vissa delar av världen kallas mango (Mangifera indica) för ”frukternas kung” (1). Det är en drupe, eller stenfrukt, vilket innebär att den har ett stort frö i mitten. Mango kommer ursprungligen från Indien och Sydostasien, och människor har odlat den i över 4 000 år. Det finns hundratals mangosorter, var och en med sin egen karakteristiska smak, form, storlek och färg (1, 2).

Produkttips från Nutri.se >

Oly - NMN - 500mg - 60 vcaps

499 kr

Add to cart

More info

Oly - Lion's Mane - 500mg - 60 vcaps

229 kr

Add to cart

More info

Oly - Shilajit Extract, 500mg - 60 vcaps

299 kr

Add to cart

More info

Denna frukt är inte bara läcker utan har också en imponerande näringsprofil.

Faktum är att studier kopplar mango och dess näringsämnen till flera hälsofördelar, som förbättrad immunitet och matsmältningshälsa. Vissa polyfenoler som finns i frukten kan till och med minska risken för vissa cancerformer.

Här är 10 fördelar med mango:

1. Packad med näringsämnen

Många människor älskar mango – inte bara för att den är läcker utan också för att den är väldigt näringsrik.

En kopp (165 gram) färsk mango ger (3):

• Kalorier: 99
• Protein: 1,4 gram
• Kolhydrater: 24,7 gram
• Fett: 0,6 gram
• Fibrer: 2,6 gram
• Socker: 22,5 gram
• C-vitamin: 67 % av det dagliga värdet (DV)
• Koppar: 20 % av DV
• Folat: Folium: 18 % av det dagliga intaget.
• B6-vitamin: 12 % av DV
• A-vitamin: 10 % av DV
• E-vitamin: 10 % av DV
• K-vitamin: 6 % av DV
• Niacin: 7 % av DV
• Kalium: Kalium: 6 % av DV
• Riboflavin: 5 % av DV
• Magnesium: 4 % av DV
• Tiamin: 4 % av DV

En av dess mest imponerande näringsfakta är att bara 1 kopp (165 gram) färsk mango ger nästan 67 % av det dagliga intaget av C-vitamin. Detta vattenlösliga vitamin stöder ditt immunförsvar, hjälper kroppen att absorbera järn och främjar celltillväxt och reparation (1, 4, 5, 6).

Mango är också en bra källa till mineralerna koppar och folat, som är särskilt viktiga näringsämnen under graviditeten, eftersom de stöder en sund tillväxt och utveckling av fostret (7, 8, 9, 10).

SAMMANFATTNING

Mango är kalorifattig men har ett högt innehåll av näringsämnen – särskilt C-vitamin, som främjar immunitet, järnupptag samt celltillväxt och reparation.

2. Låg kalorihalt

En annan fördel med mango är att den är kalorisnål.

En kopp (165 gram) färsk mango innehåller mindre än 100 kalorier och har en mycket låg kaloritäthet, vilket innebär att den innehåller få kalorier i förhållande till den mängd mat den ger.

Faktum är att de flesta färska frukter och grönsaker tenderar att ha en låg kaloritäthet. En studie visade att om du äter färsk frukt som mango i början av en måltid kan det hjälpa dig att undvika att äta för mycket senare under måltiden (11).

Tänk ändå på att detta kanske inte gäller för torkad mango. Bara 1 kopp (160 gram)torkad mango innehåller 510 kalorier, 106 gram socker och en högre kaloritäthet (13).

Även om torkad mango fortfarande är rik på näringsämnen som vitaminer, mineraler och antioxidanter kan det vara bäst att konsumera den med måtta på grund av dess höga kaloritäthet och sockerinnehåll.

SAMMANFATTNING

En portion mango på 1 kopp (165 gram) innehåller mindre än 100 kalorier. Dess låga kaloritäthet gör den till ett utmärkt val om du vill minska ditt kaloriintag samtidigt som du känner dig mätt och nöjd.

3. Kan bidra till att förebygga diabetes

Färsk mango har en relativt hög halt av naturligt socker jämfört med andra färska frukter och innehåller över 22 gram per kopp (165 gram).

Du kanske tänker att detta kan vara oroande för personer som lever med metaboliska sjukdomar som diabetes, eller för dem som försöker begränsa sitt sockerintag.

Det finns dock inga belägg för att äta färsk mango leder till diabetes eller är ohälsosamt för personer med detta tillstånd.

Faktum är att många studier till och med har kopplat samman ett högre intag av färsk frukt med en lägre risk för diabetes överlag (14, 15, 16, 17).

Inte mycket forskning har undersökt det specifika sambandet mellan färsk mango och diabetes.

En studie visade dock att personer som lade till 10 gram frystorkad mango till sin kost varje dag under 12 veckor fick betydande förbättringar av blodsockernivåerna (18).

I en annan nyligen genomförd studie drogs slutsatsen att konsumtion av frukt och grönsaker med hög halt av C-vitamin och karotenoider kan bidra till att förebygga uppkomsten av diabetes. Mango innehåller mycket av båda dessa näringsämnen, så det kan ge liknande fördelar, även om mer forskning behövs (19, 20, 21, 22).

Men eftersom mango har ett högt innehåll av naturliga sockerarter kan det ändå orsaka en topp i blodsockernivån om du äter för mycket på en gång.

Därför kan det fortfarande vara bäst att konsumera mango med måtta, vilket innebär en typisk portionsstorlek på cirka 1 kopp (165 gram) åt gången. Det kan också vara bra att kombinera den med andra livsmedel som är rika på fibrer och protein, eftersom detta kan bidra till att begränsa blodsockertopparna.

SAMMANFATTNING

Så länge du äter färsk mango i måttliga mängder kommer det sannolikt att minska din risk för att utveckla diabetes. Tänk på att färsk mango inte innehåller lika mycket socker per portion som torkad mango gör.

4. Hög halt av hälsosamma växtföreningar

Mango är packad med polyfenoler, vilket är växtföreningar som fungerar som antioxidanter för att skydda din kropp (1, 2).

Denna frukt har över ett dussin olika typer koncentrerade i sitt fruktkött, skal och till och med frökärnan. Dessa inkluderar (23, 24, 25):

• Mangiferin
• Katekiner
• Antocyaniner
• Gallussyra.
• Kaempferol
• Rhamnetin
• Bensoesyra

Antioxidanter är viktiga eftersom de skyddar dina celler mot fria radikaler. Dessa mycket reaktiva föreningar kan skada dina celler (24, 25).

Forskning har kopplat skador orsakade av fria radikaler till tecken på åldrande och kroniska sjukdomar (25, 26).

Bland polyfenolerna har mangiferin fått det största intresset och kallas ibland för en ”superantioxidant” eftersom den är särskilt kraftfull (27, 28).

Teströrs- och djurstudier har visat att mangiferin kan motverka skador orsakade av fria radikaler som är kopplade till cancer, diabetes och andra sjukdomar (29, 30).

SAMMANFATTNING

Mango har över ett dussin olika typer av polyfenoler, inklusive mangiferin som är särskilt kraftfullt. Polyfenoler fungerar som antioxidanter inne i kroppen.

5. Innehåller immunstärkande näringsämnen.

Mango är en bra källa till immunstärkande näringsämnen.

En kopp (165 gram) mango ger 10 % av ditt dagliga behov av vitamin A (3).

Vitamin A är viktigt för ett friskt immunförsvar. Att inte få tillräckligt med detta vitamin är kopplat till en större risk för infektioner (31, 32, 33).

Dessutom ger 1 kopp (165 gram) mango nästan 75 % av ditt dagliga behov av C-vitamin. Detta vitamin kan hjälpa kroppen att producera fler sjukdomsbekämpande vita blodkroppar, hjälpa dessa celler att arbeta mer effektivt och förbättra hudens försvar (34, 35).

Mango innehåller även andra näringsämnen som också kan stödja immuniteten, bland annat (36):

• Koppar
• Folat
• E-vitamin
• Flera B-vitaminer

SAMMANFATTNING

Mango är en bra källa till folat, flera B-vitaminer samt A-, C-, K- och E-vitaminer, som alla kan bidra till att stärka immuniteten.

6. Stödjer hjärthälsa

Mango innehåller näringsämnen som stöder ett friskt hjärta.

Den erbjuder till exempel magnesium och kalium, som bidrar till att upprätthålla ett hälsosamt blodflöde. Dessa näringsämnen hjälper dina blodkärl att slappna av, vilket främjar lägre blodtrycksnivåer (37, 38).

Mangos superantioxidant mangiferin verkar också vara bra för hjärthälsan (28, 30).

Djurstudier har visat att mangiferin kan skydda hjärtceller mot inflammation, oxidativ stress och celldöd (39, 40, 41).

Dessutom kan det bidra till att sänka dina blodnivåer av kolesterol, triglycerider och fria fettsyror (42, 43).

Även om dessa resultat är lovande saknas det för närvarande forskning om mangiferin och hjärthälsa hos människor. Därför behövs fler studier.

SAMMANFATTNING

Mango innehåller magnesium, kalium och antioxidanten mangiferin, som alla stöder en sund hjärtfunktion.

7. Kan förbättra matsmältningshälsan.

Mango har flera egenskaper som gör den utmärkt för matsmältningshälsan (14).

För det första innehåller den en grupp matsmältningsenzymer som kallas amylaser.

Matsmältningsenzymer bryter ner stora matmolekyler så att kroppen lätt kan ta upp dem.

Amylaser bryter ner komplexa kolhydrater till sockerarter, till exempel glukos och maltos. Dessa enzymer är mer aktiva i mogna mango, vilket är anledningen till att de är sötare än omogna (44).

Eftersom mango dessutom innehåller mycket vatten och kostfibrer kan den hjälpa till med matsmältningsproblem som förstoppning och diarré.

En 4-veckorsstudie på vuxna med kronisk förstoppning visade att det var effektivare att äta mango dagligen för att lindra symtomen på tillståndet än att ta ett tillskott som innehöll en mängd lösliga fibrer som liknade mangoens (45).

Detta tyder på att mango kan ha andra komponenter som främjar matsmältningshälsan, förutom kostfiber. Det behövs dock mer forskning.

SAMMANFATTNING

Mango innehåller matsmältningsenzymer, vatten, kostfibrer och andra föreningar som främjar olika aspekter av matsmältningshälsan.

8. Kan stödja ögats hälsa

Mango är full av näringsämnen som hjälper till att stödja friska ögon.

Två viktiga näringsämnen som de innehåller är antioxidanterna lutein och zeaxantin.

Dessa är koncentrerade i ögats näthinna – den del som omvandlar ljus till signaler så att din hjärna kan tolka vad du ser. Dessa näringsämnen är särskilt koncentrerade i näthinnans centrum, som kallas makula (46, 47, 48).

Inne i näthinnan fungerar lutein och zeaxantin som ett naturligt solskydd genom att absorbera överflödigt ljus. Dessutom verkar de skydda ögonen från skadligt blått ljus (49).

Mango är också en bra källa till A-vitamin, som stöder ögonhälsan.

Brist på A-vitamin i kosten har kopplats till torra ögon och nattblindhet. Allvarliga brister kan orsaka allvarligare problem, till exempel ärrbildning i hornhinnan (50).

SAMMANFATTNING

Mango innehåller lutein, zeaxanthin och vitamin A, som alla stöder ögonhälsan. Lutein och zeaxantin kan skydda ögonen från solen, medan brist på vitamin A kan skapa synproblem.

9. Kan bidra till att minska risken för vissa cancerformer

Mango har ett högt innehåll av polyfenoler, som kan ha egenskaper som motverkar cancer.

Polyfenoler kan bidra till att skydda mot en skadlig process som kallas oxidativ stress, som är kopplad till många typer av cancer (51).

Teströrs- och djurstudier har observerat att mangopolyfenoler minskar oxidativ stress. De har också visat sig förstöra eller stoppa tillväxten av olika cancerceller, inklusive leukemi och cancer i tjock-, lung-, prostata- och bröstcancer (52, 53, 54, 55).

Mangiferin, en viktig polyfenol i mango, har nyligen uppmärksammats för sina lovande anticancereffekter.

I djurstudier minskade den inflammation, skyddade cellerna mot oxidativ stress och stoppade antingen tillväxten av cancerceller eller dödade dem (30, 56).

Även om dessa studier är lovande behövs fler studier på människor för att bättre förstå mangopolyfenolernas potentiella anticancereffekter hos människor.

SAMMANFATTNING

Mangopolyfenoler kan bekämpa oxidativ stress, som är kopplad till många hälsotillstånd, inklusive tjocktarms-, lung-, prostata-, bröst- och bencancer.

10. Mångsidig och lätt att lägga till i kosten

Mango är läckert, mångsidigt och lätt att lägga till i din kost.

Du kan dock tycka att den kan vara svår att skära på grund av dess hårda skal och stora kärna.

Här är en bra metod för att skära en mango:

• Med mangoens skal kvar, skär långa vertikala skivor 6 mm från mitten för att separera fruktköttet från kärnan.
• Skär fruktköttet på var och en av dessa skivor i ett rutmönster utan att skära i skalet.
• Skopa ut det skurna fruktköttet ur skalet.

Här är några sätt att njuta av mango:

• Tillsätt den i smoothies.
• Tärna den och blanda den i salsa.
• Blanda den i en sommarsallad.
• Skiva den och servera den tillsammans med andra tropiska frukter.
• Tärna den och tillsätt den i en quinoasallad.
• Tillsätt mango i grekisk yoghurt eller havregrynsgröt.
• Toppa burgare eller skaldjur med grillad mango.

Tänk på att mango är sötare och innehåller mer socker än många andra frukter. Måttlighet är nyckeln – det är bäst att begränsa mango till cirka 2 koppar (330 gram) per dag.

SAMMANFATTNING

Mango är utsökt och du kan njuta av den på många olika sätt. Den innehåller dock mer socker än vissa andra frukter, så tänk på att njuta av mango med måtta.

Slutsats

Mango är rik på vitaminer, mineraler och antioxidanter, och den har förknippats med många hälsofördelar, bland annat potentiella cancerbekämpande effekter samt förbättrad immunitet, matsmältning och ögonhälsa.

Det bästa av allt är att den är välsmakande och lätt att lägga till i din kost som en del av smoothies och många andra rätter.

Produkttips från Nutri.se >

Oly - NMN - 500mg - 60 vcaps

499 kr

Add to cart

More info

Oly - Lion's Mane - 500mg - 60 vcaps

229 kr

Add to cart

More info

Oly - Shilajit Extract, 500mg - 60 vcaps

299 kr

Add to cart

More info

Vattenmelon tros först ha domesticerats för över 4 000 år sedan i nordöstra Afrika (1).

Den är söt och saftig, vilket gör den till den perfekta godiset för att släcka törsten under sommarvärmen.

Den här stora runda frukten har ett grönt skal och ljusrött fruktkött. Den är också fullpackad med näringsämnen, bland annat antioxidanter och vitamin A och C.

Produkttips från Nutri.se >

Oly - NMN - 500mg - 60 vcaps

499 kr

Add to cart

More info

Oly - PQQ - 20mg - 60 vcaps

299 kr

Add to cart

More info

Oly - Shilajit Extract, 500mg - 60 vcaps

299 kr

Add to cart

More info

Här är 9 av de främsta hälsofördelarna med vattenmelon.

1. Hjälper dig att hålla dig hydrerad

Att hålla sig hydrerad är viktigt för att din kropp ska fungera ordentligt.

Reglering av kroppstemperaturen, normal organfunktion, näringstillförsel till cellerna och vakenhet är bara några av de kroppsliga processer som är beroende av tillräcklig hydrering (2).

Att äta livsmedel med hög vattenhalt kan bidra till att ge din kropp det vatten den behöver för att fungera ordentligt.

Vattenmelon består till 92 % av vatten, vilket gör den till ett utmärkt val för det dagliga vattenintaget (3).

På grund av sitt höga vatteninnehåll har melonen dessutom en låg kaloritäthet – med andra ord väldigt få kalorier i förhållande till sin totala vikt.

Att äta livsmedel med låg kaloritäthet, som vattenmelon, kan underlätta viktkontroll genom att hålla dig mätt längre (4).

SAMMANFATTNING

Vattenmelonens höga vatteninnehåll kan hjälpa dig att hålla dig hydrerad – vilket stöder din allmänna hälsa – samt att känna dig mätt.

2. Fylld med näringsämnen och nyttiga växtföreningar.

Vattenmelon innehåller en mängd olika näringsämnen, bland annat kalium, magnesium och vitamin A och C. Den är också relativt kalorisnål, med endast 46 per kopp (152 gram) (5).

Här är näringsämnena i 1 kopp (152 gram) rå, tärnad vattenmelon:

• Kalorier: 46
• Kolhydrater: 11,5 gram
• Fibrer: 0,6 gram
• Socker: 9,4 gram
• Protein: 0,9 gram
• Fett: 0,2 gram
• Vitamin A: 5 % av det dagliga värdet (DV)
• C-vitamin: 14 % av DV
• Kalium: Kalium: 4 % av det dagliga intaget: 4 % av det dagliga intaget
• Magnesium: Kalium: 4 % av det dagliga intaget: 4 % av det dagliga intaget

Vattenmelon är också en rik källa till citrullin, en aminosyra som kan förbättra träningsprestanda (6).

Dessutom innehåller den antioxidanter, bland annat vitamin C, karotenoider, lykopen och cucurbitacin E (3, 7).

Dessa föreningar hjälper till att bekämpa fria radikaler, som är instabila molekyler som kan skada dina celler om de ansamlas i kroppen. Med tiden kan denna skada leda till tillstånd som diabetes, hjärtsjukdomar och cancer (8).

SAMMANFATTNING

Vattenmelon har många näringsämnen, inklusive en betydande mängd vitamin A och C. Den erbjuder också antioxidanter som lykopen och cucurbitacin E.

3. Kan ha effekter mot cancer

Flera växtföreningar som finns i vattenmelon, bland annat lykopen och cucurbitacin E, har möjliga effekter mot cancer.

Även om studieresultaten är blandade kan lycopenintag vara förknippat med en lägre risk för vissa typer av cancer, till exempel prostatacancer och kolorektalcancer (9, 10, 11, 12).

Lykopen tros verka genom att sänka blodnivåerna av insulinliknande tillväxtfaktor (IGF), ett hormon som främjar celldelning. Cancer bildas när celldelningen blir okontrollerbar (13).

Dessutom kan cucurbitacin E hämma tumörtillväxten genom att främja autofagi hos cancerceller. Autofagi är den process genom vilken kroppen tar bort skadade celler (14, 15).

Trots detta är ytterligare forskning på människor nödvändig.

SAMMANFATTNING

Vattenmelon innehåller växtföreningar som kan bekämpa vissa former av cancer. Det behövs dock fler studier.

4. Kan förbättra hjärthälsan

Flera näringsämnen i vattenmelon kan stödja hjärthälsan.

Hjärtsjukdomar är den främsta dödsorsaken i världen. Det är värt att notera att livsstilsfaktorer som kost kan minska risken för hjärtinfarkt och stroke genom att sänka blodtrycket och kolesterolnivåerna (16, 17).

Studier tyder på att lykopen kan bidra till att sänka kolesterol och blodtryck. Det kan också bidra till att förebygga oxidativa skador som orsakas av höga kolesterolnivåer (3).

Vattenmelon innehåller också citrullin, en aminosyra som kan öka kväveoxidnivåerna i kroppen. Kväveoxid hjälper dina blodkärl att expandera, vilket sänker blodtrycket (18).

Andra hjärtfrämjande vitaminer och mineraler i vattenmelon är magnesium, kalium och vitaminerna A, B6 och C (3).

SAMMANFATTNING

Lykopen och citrullin i vattenmelon kan stödja hjärthälsan genom att sänka blodtryck och kolesterol.

5. Kan minska inflammation och oxidativ stress

Inflammation är en viktig drivkraft för många kroniska sjukdomar.

Kombinationen av antioxidanter, lykopen och C-vitamin i vattenmelon kan bidra till att minska inflammation och oxidativ skada (3).

I en studie utvecklade råttor som fick vattenmelonpulver som komplement till en ohälsosam kost mindre oxidativ stress och lägre nivåer av den inflammatoriska markören C-reaktivt protein än råttorna i kontrollgruppen (19).

Dessutom gav man i en åttaveckorsstudie 31 personer med fetma och höga inflammationsmarkörer 500 mg C-vitamin två gånger dagligen. De visade en signifikant minskning av inflammatoriska markörer jämfört med kontrollgruppen (20).

Som antioxidant kan lykopen också fördröja uppkomsten och utvecklingen av Alzheimers sjukdom. Det behövs dock mer forskning (21).

SAMMANFATTNING

Vattenmelon innehåller föreningar som kan bidra till att minska inflammation, vars höga nivåer är kopplade till många sjukdomar.

6. Kan bidra till att förebygga makuladegeneration

Vattenmelonföreningen lykopen kan ha fördelar för dina ögon.

Åldersrelaterad makuladegeneration (AMD) är ett vanligt ögonproblem som kan orsaka blindhet hos äldre vuxna (3).

Lykopenets roll som antioxidant och antiinflammatorisk förening kan bidra till att förebygga och hämma AMD, även om forskningen är begränsad (22, 23).

I en provrörsstudie där ögonceller behandlades med lykopen fann man att det minskade förmågan hos inflammatoriska markörer att skada cellerna (22).

Tänk på att forskning på människor är nödvändig.

SAMMANFATTNING

Lykopen kan bidra till att förebygga AMD på grund av dess antioxidativa och antiinflammatoriska egenskaper. Ändå behövs ytterligare studier.

7. Kan lindra muskelömhet

Citrullin, en aminosyra som finns i vattenmelon, kan förbättra träningsprestanda och minska muskelömhet (24, 25).

Den finns också tillgänglig som ett tillskott.

En granskning visade att regelbundet intag av citrullin i minst 7 dagar förbättrade aerobisk prestation genom att öka kroppens produktion av kväveoxid (26).

Denna förening hjälper till att utvidga blodkärlen så att ditt hjärta inte behöver arbeta lika hårt för att pumpa blodet genom kroppen (27).

Dessutom tyder vissa bevis på att vattenmelon i sig – inte bara citrullin – kan hjälpa kroppen efter träning.

En äldre studie gav idrottare vanlig vattenmelonjuice, vattenmelonjuice blandad med citrullin eller en kontrolldryck. Båda vattenmelondryckerna ledde till mindre muskelömhet och snabbare återhämtning av hjärtfrekvensen än kontrolldrycken (28).

Fortfarande behövs mer forskning.

SAMMANFATTNING

Citrullinet i vattenmelon kan bidra till att förbättra träningsprestanda och minska muskelömhet.

8. Kan bidra till hudens hälsa

Vitamin A och C, som finns i vattenmelon, är viktiga för hudens hälsa.

C-vitamin – antingen när det äts eller appliceras lokalt – hjälper kroppen att tillverka kollagen, ett protein som håller huden smidig och håret starkt (29, 30).

En granskning visade att ett högre intag av C-vitamin från mat och/eller kosttillskott kan minska risken för att utveckla rynkor och torr hud (31, 32).

Vitamin A är också viktigt för en frisk hud eftersom det hjälper till att skapa och reparera hudceller (33).

I en granskning hade djur med A-vitaminbrist sämre sårläkning än djur som fick en näringsmässigt komplett kost (34).

Tänk på att det behövs ytterligare studier på människor om vattenmelon specifikt.

SAMMANFATTNING

Flera näringsämnen i vattenmelon främjar hår- och hudhälsa, även om mer forskning behövs.

9. Kan förbättra matsmältningen.

Vattenmelon innehåller mycket vatten och en liten mängd fibrer, som båda är nödvändiga för en sund matsmältning.

Fibrer hjälper till att hålla tarmarna regelbundna, medan vatten förflyttar avfallet genom matsmältningskanalen mer effektivt (35, 36).

En undersökning av 4 561 vuxna visade att de med lågt vätske- och fiberintag var mer benägna att drabbas av förstoppning. Icke desto mindre kan andra faktorer ha spelat en roll (37).

SAMMANFATTNING

Fiber- och vatteninnehållet i vattenmelon kan hjälpa din matsmältningshälsa genom att stödja regelbundna tarmrörelser.

Slutsats

Vattenmelon är en välsmakande, törstsläckande frukt som många njuter av i sommarvärmen.

Den har en mycket hög vattenhalt och ger näringsämnen som lykopen, citrullin och vitamin A och C.

Studier tyder på att denna söta, röda melon till och med kan främja hjärthälsan, minska muskelömhet och minska inflammation, även om mer forskning behövs.

Produkttips från Nutri.se >

Oly - NMN - 500mg - 60 vcaps

499 kr

Add to cart

More info

Oly - PQQ - 20mg - 60 vcaps

299 kr

Add to cart

More info

Oly - Shilajit Extract, 500mg - 60 vcaps

299 kr

Add to cart

More info

Aktuell forskning visar att vitlök kan ha en del verkliga hälsofördelar, t.ex. skydd mot förkylning och förmågan att bidra till att sänka blodtryck och kolesterolnivåer.

”Låt mat vara din medicin och medicin vara din mat.”

Det är berömda ord från den antika grekiska läkaren Hippokrates, som ofta kallas den västerländska medicinens fader.

Han ordinerade vitlök för att behandla en mängd olika medicinska tillstånd – och modern vetenskap har bekräftat många av dessa positiva hälsoeffekter.

Produkttips från Nutri.se >

Oly - NMN - 500mg - 60 vcaps

499 kr

Add to cart

More info

Oly - PQQ - 20mg - 60 vcaps

299 kr

Add to cart

More info

Oly - Shilajit Extract, 500mg - 60 vcaps

299 kr

Add to cart

More info

Här är 11 hälsofördelar med vitlök som stöds av mänsklig forskning.

1. Vitlök innehåller föreningar med potenta medicinska egenskaper

Vitlök är en växt i familjen Allium (lök). Den är nära besläktad med lök, schalottenlök och purjolök.

Varje segment av en vitlökslök kallas för en klyfta. Det finns ungefär 10-20 klyftor i en enda lök, mer eller mindre.

Vitlök växer i många delar av världen och är en populär ingrediens i matlagning på grund av sin starka lukt och läckra smak.

Under hela den antika historien har vitlöken dock främst använts för sina hälso- och medicinska egenskaper (1).

Användningen var väldokumenterad av många stora civilisationer, bland annat egyptierna, babylonierna, grekerna, romarna och kineserna (1).

Forskare vet nu att de flesta av vitlökens hälsofördelar orsakas av svavelföreningar som bildas när en vitlöksklyfta hackas, krossas eller tuggas.

Den kanske mest kända föreningen är allicin. Allicin är dock en instabil förening som bara finns kortvarigt i färsk vitlök efter att den skurits eller krossats (2).

Andra föreningar som kan spela en roll för vitlökens hälsofördelar är diallyldisulfid och s-allylcystein (3).

Svavelföreningarna från vitlök kommer in i kroppen via matsmältningskanalen. De färdas sedan runt i hela kroppen och utövar starka biologiska effekter.

SAMMANFATTNING

Vitlök är en växt i lökfamiljen som odlas för sin distinkta smak och sina hälsofördelar. Den innehåller svavelföreningar som tros vara ansvariga för en del av dessa hälsofördelar.

2. Vitlök är mycket näringsrik men innehåller mycket få kalorier.

Kalori för kalori är vitlök otroligt näringsrik.

En enda klyfta (3 gram) rå vitlök innehåller (4):

• Mangan: 2 % av det dagliga värdet (DV).
• Vitamin B6: 2 % av det dagliga värdet
• C-vitamin: 1 % av det dagliga näringsvärdet
• Selen: 1 % av DV
• Fiber: 0,06 gram

Detta kommer med 4,5 kalorier, 0,2 gram protein och 1 gram kolhydrater.

Vitlök innehåller också spår av olika andra näringsämnen.

SAMMANFATTNING

Vitlök är kalorifattig och rik på vitamin C, vitamin B6 och mangan. Den innehåller också spår av olika andra näringsämnen.

3. Vitlök kan bidra till att skydda mot sjukdomar, inklusive förkylning.

Vitlökstillskott är kända för att stärka immunförsvarets funktion.

En stor 12-veckorsstudie visade att ett dagligt vitlökstillskott minskade antalet förkylningar med 63 % jämfört med placebo (5).

Den genomsnittliga längden på förkylningssymptomen minskade också med 70 %, från 5 dagar i placebogruppen till endast 1,5 dagar i vitlöksgruppen.

I en annan studie konstaterades att en hög dos av ålderns vitlöksextrakt (2,56 gram per dag) minskade antalet sjukdagar med förkylning eller influensa med 61 % (6).

I en granskning drogs dock slutsatsen att bevisen är otillräckliga och att mer forskning behövs (7).

Trots bristen på starka bevis kan det vara värt att prova att lägga till vitlök i kosten om du ofta blir förkyld.

SAMMANFATTNING

Vitlökstillskott kan hjälpa till att förebygga och minska svårighetsgraden av sjukdomar som influensa och förkylning, men mer forskning behöver göras innan några slutsatser kan dras.

4. De aktiva föreningarna i vitlök kan sänka blodtrycket

Kardiovaskulära sjukdomar som hjärtinfarkt och stroke är ansvariga för fler dödsfall än nästan alla andra sjukdomar (8).

Högt blodtryck, eller hypertoni, är en av de viktigaste faktorerna som kan leda till dessa sjukdomar.

Studier på människor har visat att vitlökstillskott har en betydande inverkan på att minska blodtrycket hos personer med högt blodtryck (9, 10, 11).

I en studie var 600-1 500 mg åldersbestämt vitlöksextrakt lika effektivt som läkemedlet Atenolol för att sänka blodtrycket under en 24-veckorsperiod (12).

Tilläggsdoserna måste vara ganska höga för att få önskad effekt. Den mängd som behövs motsvarar ungefär fyra vitlöksklyftor per dag.

SAMMANFATTNING

Höga doser vitlök verkar förbättra blodtrycket för personer med känt högt blodtryck (hypertoni). I vissa fall kan tillskott vara lika effektiva som vanliga mediciner.

5. Vitlök förbättrar kolesterolnivåerna, vilket kan minska risken för hjärtsjukdomar.

Vitlök kan sänka totalkolesterolet och LDL-kolesterolet (det dåliga kolesterolet).

För personer med högt kolesterol verkar vitlökstillskott sänka total- och LDL-kolesterolet med cirka 10-15 % (13, 14, 15).

Om man tittar specifikt på LDL- och HDL-kolesterol (dåligt och bra kolesterol) verkar vitlök sänka LDL-kolesterolet men har ingen tillförlitlig effekt på HDL-kolesterolet (9, 10, 16, 17, 18).

Höga triglyceridnivåer är en annan känd riskfaktor för hjärtsjukdomar, men vitlök verkar inte ha någon betydande effekt på triglyceridnivåerna (15).

SAMMANFATTNING

Vitlökstillskott verkar minska totalkolesterolet och LDL-kolesterolet (det onda kolesterolet), särskilt hos dem som har högt kolesterol. HDL-kolesterol (det goda kolesterolet) och triglycerider verkar inte påverkas.

6. Vitlök innehåller antioxidanter som kan bidra till att förebygga Alzheimers sjukdom och demens.

Oxidativ skada från fria radikaler bidrar till åldrandeprocessen.

Vitlök innehåller antioxidanter som stödjer kroppens skyddsmekanismer mot oxidativa skador (19).

Höga doser av vitlökstillskott har visat sig öka antioxidativa enzymer hos människor, samt minska den oxidativa stressen avsevärt hos personer med högt blodtryck (7, 9, 20).

De kombinerade effekterna på att sänka kolesterol och blodtryck samt de antioxidativa egenskaperna kan minska risken för vanliga hjärnsjukdomar som Alzheimers sjukdom och demens (21, 22).

SAMMANFATTNING

Vitlök innehåller antioxidanter som kan bidra till att skydda mot cellskador och åldrande. Det kan minska risken för Alzheimers sjukdom och demens.

7. Vitlök kan hjälpa dig att leva längre

Vitlökens potentiella effekter på livslängden är i princip omöjliga att bevisa hos människor.

Men med tanke på de positiva effekterna på viktiga riskfaktorer som blodtryck är det logiskt att vitlök kan hjälpa dig att leva längre.

Att den kan bekämpa infektionssjukdomar är också en viktig faktor, eftersom dessa är vanliga dödsorsaker, särskilt hos äldre eller personer med dysfunktionellt immunförsvar (23).

SAMMANFATTNING

Vitlök har kända positiva effekter på vanliga orsaker till kroniska sjukdomar, så det är logiskt att den också kan hjälpa dig att leva längre.

8. Idrottsprestanda kan förbättras med vitlökstillskott

Vitlök var en av de tidigaste ”prestationshöjande” substanserna.

Det användes traditionellt i gamla kulturer för att minska trötthet och förbättra arbetsförmågan hos arbetare.

Mest anmärkningsvärt var att det gavs till olympiska idrottare i det antika Grekland (1).

Studier på gnagare har visat att vitlök bidrar till träningsprestanda, men mycket få studier på människor har gjorts (23).

I en liten studie fick personer med hjärtsjukdomar som tog vitlöksolja i 6 veckor en 12-procentig minskning av den högsta hjärtfrekvensen och bättre träningskapacitet (24).

En studie på nio tävlingscyklister fann dock inga prestationsfördelar (25).

Andra studier tyder på att träningsrelaterad trötthet kan minskas med vitlök (2).

SAMMANFATTNING

Vitlök kan förbättra den fysiska prestationen hos försöksdjur och människor med hjärtsjukdomar. Fördelarna för personer utan hjärtsjukdom är ännu inte entydiga. I slutändan behövs mer forskning.

9. Att äta vitlök kan hjälpa till att avgifta tungmetaller i kroppen

Vid höga doser har svavelföreningarna i vitlök visat sig skydda mot organskador från tungmetallförgiftning.

En 4-veckorsstudie på anställda vid en bilbatterifabrik (som hade överdriven exponering för bly) visade att vitlök minskade blynivåerna i blodet med 19 %. Det minskade också många kliniska tecken på toxicitet, inklusive huvudvärk och blodtryck (26).

Tre doser vitlök varje dag överträffade till och med läkemedlet D-penicillamin när det gällde att minska symptomen.

SAMMANFATTNING

Vitlök visade sig i en studie avsevärt minska blyförgiftning och relaterade symtom.

10. Vitlök kan förbättra benhälsan

Inga studier på människor har mätt vitlökens effekter på benförlust.

Gnagarstudier har dock visat att den kan minimera benförlust genom att öka östrogenet hos honor (27, 28, 29, 30).

En studie på kvinnor i klimakteriet visade att en daglig dos av torrt vitlöksextrakt (motsvarande 2 gram rå vitlök) signifikant minskade en markör för östrogenbrist (31).

Detta tyder på att detta tillskott kan ha positiva effekter på benhälsan hos kvinnor.

Livsmedel som vitlök och lök kan också ha positiva effekter på artros (32).

SAMMANFATTNING

Vitlök verkar ha vissa fördelar för benhälsan genom att öka östrogennivåerna hos kvinnor, men det behövs fler studier på människor.

11. Vitlök är lätt att inkludera i kosten och ger smak.

Den sista är inte en hälsofördel men är ändå viktig.

Vitlök är mycket lätt att inkludera i din nuvarande kost. Den kompletterar de flesta salta rätter, särskilt soppor och såser. Vitlökens starka smak kan också ge en extra krydda åt annars intetsägande recept.

Vitlök finns i flera former, från hela klyftor och smidiga pastor till pulver och kosttillskott som vitlöksextrakt och vitlöksolja.

Ett vanligt sätt att använda vitlök är att pressa några färska vitlöksklyftor med en vitlökspress och sedan blanda dem med extra jungfruolivolja och lite salt. Detta fungerar som en mycket enkel och näringsriktig salladsdressing.

Bieffekter av vitlök

Tänk dock på att det finns vissa nackdelar med vitlök, till exempel dålig andedräkt. Det finns också en del människor som är allergiska mot det.

Om du har en blödningsstörning eller tar blodförtunnande mediciner ska du prata med din läkare innan du ökar ditt vitlöksintag.

SAMMANFATTNING

Vitlök är utsökt och lätt att lägga till i din kost. Du kan använda den i salta rätter, soppor, såser, dressingar och mycket mer.

Slutsats

I tusentals år har man trott att vitlök har medicinska egenskaper. Vetenskapen börjar nu bekräfta detta.

Om du för närvarande tar blodförtunnande mediciner, se till att prata med din läkare innan du drastiskt ökar ditt vitlöksintag.

Produkttips från Nutri.se >

Oly - NMN - 500mg - 60 vcaps

499 kr

Add to cart

More info

Oly - PQQ - 20mg - 60 vcaps

299 kr

Add to cart

More info

Oly - Shilajit Extract, 500mg - 60 vcaps

299 kr

Add to cart

More info

Svart te är rikt på antioxidanter som kan ge fördelar som förbättrad hälsa för hjärta och tarm, sänkt ”dåligt” LDL-kolesterol, blodtryck och blodsockernivåer.

Förutom vatten är svart te en av de mest konsumerade-dryckerna i världen.

Det kommer från växten Camellia sinensis och blandas ofta med andra växter för att få olika smaker, till exempel Earl Grey eller chai.

Produkttips från Nutri.se >

Oly - NMN - 500mg - 60 vcaps

499 kr

Add to cart

More info

Oly - PQQ - 20mg - 60 vcaps

299 kr

Add to cart

More info

Oly - Shilajit Extract, 500mg - 60 vcaps

299 kr

Add to cart

More info

Det är starkare i smaken och innehåller mer koffein än andra teer, men mindre koffein än kaffe.

Svart te erbjuder också en mängd hälsofördelar eftersom det innehåller antioxidanter och föreningar som kan bidra till att minska inflammation i kroppen.

Fördelar med svart te

Här är 10 hälsofördelar med svart te, som alla stöds av vetenskapen.

1. Svart te har antioxidativa egenskaper

Antioxidanter är kända för att ge en mängd hälsofördelar.

Att konsumera dem kan hjälpa till att avlägsna fria radikaler och minska cellskador i kroppen. Detta kan i slutändan bidra till att minska risken för kroniska sjukdomar (1, 2).

Polyfenoler är en typ av antioxidant som finns i vissa livsmedel och drycker, inklusive svart te.

Grupper av polyfenoler, inklusive katekiner, teaflaviner och tearubiginer, är de viktigaste källorna till antioxidanter i svart te och kan främja den allmänna hälsan (3).

I en studie på råttor undersöktes faktiskt den roll som theaflaviner och thearubiginer i svart te spelar för risken för diabetes, fetma och förhöjt kolesterol. Resultaten visade att theaflavinerna och thearubiginerna minskade kolesterol- och blodsockernivåerna (4).

I en äldre studie undersöktes vilken roll katekiner från oolongte hade för kroppsvikten. Den visade att de som konsumerade 690 mg katekiner från te dagligen under 12 veckor visade en minskning av kroppsfett (5).

Även om många kosttillskott innehåller antioxidanter är det bästa sättet att konsumera dem genom mat och dryck. Faktum är att viss forskning har visat att det kan skada din hälsa att ta antioxidanter i form av kosttillskott (6).

SAMMANFATTNING

Svart te innehåller en grupp polyfenoler som har antioxidativa egenskaper. Att konsumera antioxidanter kan bidra till att minska risken för kroniska sjukdomar och förbättra din allmänna hälsa.

2. Kan främja hjärthälsan

Svart te innehåller en annan grupp antioxidanter som kallas flavonoider och som gynnar hjärthälsan.

Förutom te finns flavonoider i grönsaker, frukt, rödvin och mörk choklad.

Att konsumera dem regelbundet kan bidra till att minska många riskfaktorer för hjärtsjukdomar, inklusive högt blodtryck, högt kolesterol, förhöjda triglyceridnivåer och fetma (7, 8).

En stor genomgång av studier visade att för varje kopp te som konsumeras dagligen fanns det en 4 % lägre risk för död i hjärtsjukdom, 2 % lägre risk för hjärtinfarkt och andra kardiovaskulära händelser, 4 % lägre risk för stroke och 1,5 % lägre risk för död av alla orsaker (9).

En annan stor prospektiv studie visade att personer som drack te dagligen hade 8 % lägre risk för hjärtsjukdomar och 10 % lägre risk för större hjärthändelser, som hjärtinfarkt, jämfört med dem som inte hade druckit te under de senaste 12 månaderna (10).

Att lägga till svart te i din dagliga rutin är ett enkelt sätt att införliva antioxidanter i din kost och potentiellt minska risken för framtida hälsokomplikationer.

SAMMANFATTNING

Svart te innehåller flavonoider som är fördelaktiga för hjärtats hälsa. Studier har visat att regelbundet drickande av svart te kan bidra till att minska risken för hjärtsjukdomar.

3. Kan sänka det ”dåliga” LDL-kolesterolet.

Kroppen innehåller två lipoproteiner som transporterar kolesterol i hela kroppen.

Det ena är lipoprotein med låg densitet (LDL) och det andra är lipoprotein med hög densitet (HDL).

LDL anses vara det ”dåliga” lipoproteinet eftersom det transporterar kolesterol till celler i hela kroppen. HDL anses vara det ”goda” lipoproteinet eftersom det transporterar kolesterolet bort från cellerna och till levern för att avlägsnas från blodomloppet.

När det finns för mycket LDL i kroppen kan det byggas upp i artärerna och orsaka vaxartade avlagringar som kallas plack. Detta kan leda till problem som hjärtsvikt eller stroke.

Lyckligtvis har vissa studier visat att konsumtion av te kan bidra till att minska LDL-kolesterolet.

En genomgång av väl utformade studier visade att svart te minskade LDL-kolesterolet signifikant med 4,64 mg/dL (11). Denna effekt var mer uttalad hos personer med högre kardiovaskulär risk.

I en annan välutformad studie förändrade dock inte fem koppar svart te dagligen total-, HDL- eller LDL-kolesterolnivåerna hos personer med gränsvärden för högt kolesterol signifikant jämfört med placebo (12).

SAMMANFATTNING

LDL och HDL är två typer av lipoproteiner som transporterar kolesterol i hela kroppen. För mycket LDL i kroppen kan öka risken för hjärtsjukdomar och stroke. Studier har visat att svart te kan bidra till att minska LDL-nivåerna, men resultaten är blandade.

4. Kan förbättra tarmhälsan

Studier har visat att typen av bakterier i din tarm kan spela en viktig roll för din hälsa.

Medan en del av bakterierna i din tarm är bra för din hälsa, är en del det inte.

Faktum är att vissa studier har föreslagit att typen av bakterier i din tarm kan spela en viktig roll för att minska risken för vissa hälsotillstånd, såsom inflammatorisk tarmsjukdom, typ 2-diabetes, hjärt- och kärlsjukdomar, fetma och till och med cancer (13).

De polyfenoler som finns i svart te kan bidra till att upprätthålla en hälsosam tarm genom att främja tillväxten av goda bakterier och hämma tillväxten av dåliga bakterier (14).

Dessutom kan svart te innehålla antimikrobiella egenskaper som dödar skadliga ämnen och förbättrar tarmbakterier och immunitet genom att hjälpa till att reparera slemhinnan i matsmältningskanalen.

Det behövs dock ytterligare forskning innan man kan dra en stark slutsats om svart te och immunsystemets roll (15, 16).

SAMMANFATTNING

Tarmen hyser triljoner bakterier och majoriteten av ditt immunförsvar. Polyfenoler och antimikrobiella egenskaper som finns i svart te kan bidra till att förbättra tarmens hälsa och immunitet.

5. Svart te kan bidra till att sänka blodtrycket

Högt blodtryck kan öka risken för hjärt- och njursvikt, stroke, synförlust och hjärtattacker. Lyckligtvis kan förändringar i din kost och livsstil sänka ditt blodtryck (17).

I en genomgång av väl utformade studier undersöktes effekterna av att dricka te på blodtrycket hos personer med hypertoni, eller högt blodtryck.

Genomgången visade att regelbundet teintag bidrog till att sänka det systoliska blodtrycket med 4,81 mm Hg och det diastoliska blodtrycket med 1,98 mm Hg hos personer med högt blodtryck (18). Vidare upplevde de som drack te regelbundet under längre tid än tre månader ännu större minskningar av både systoliskt och diastoliskt blodtryck.

En annan genomgång av studier som undersökte effekterna av svart te på blodtrycket visade att det var signifikant att dricka svart te som minskade både det systoliska och diastoliska blodtrycket jämfört med kontroll (19). Effekterna var mer uttalade för män och personer som drack svart te längre än sju dagar.

Att dricka svart te dagligen, liksom att införliva andra livsstilsförändringar som stresshanteringsstrategier, kan gynna personer med högt blodtryck.

SAMMANFATTNING

Högt blodtryck kan orsaka många hälsokomplikationer. Att dricka svart te regelbundet kan bidra till att sänka det systoliska och diastoliska blodtrycket.

6. Kan bidra till att minska risken för stroke.

En stroke kan inträffa när ett blodkärl i hjärnan antingen blockeras eller brister. Det är den näst vanligaste dödsorsaken i världen (20).

Lyckligtvis kan 80 % av stroke förebyggas. Att till exempel hantera sin kost, fysisk aktivitet, blodtryck och att inte röka kan bidra till att minska risken för stroke (21).

Intressant nog har studier visat att det också kan bidra till att minska risken för stroke om man dricker svart te.

I en prospektiv studie med 365 682 personer undersöktes sambandet mellan att dricka te eller kaffe och risken för stroke, demens och demens efter stroke.

Efter att ha följt deltagarna i över 11 år visade studien att de som drack minst två koppar te hade 16 % lägre risk för ischemisk stroke jämfört med de som inte drack te (22).

I en annan studie användes genetiska prediktorer som är förknippade med tekonsumtion för att fastställa sambandet mellan att dricka te och risken för stroke.

Studien visade att om du är genetiskt predisponerad för att dricka mer te per dag har du också en lägre risk för stroke (23).

SAMMANFATTNING

Stroke är den näst vanligaste dödsorsaken globalt sett. Lyckligtvis kan den i många fall förebyggas. Studier har visat att svart te kan bidra till att minska risken för stroke.

7. Kan sänka blodsockernivåerna

Förhöjda blodsockernivåer kan öka risken för hälsokomplikationer, som typ 2-diabetes, fetma, hjärt- och kärlsjukdomar, njursvikt och depression (24, 25).

Konsumtion av stora mängder socker, särskilt från sötade drycker, har visat sig öka blodsockervärdena och risken för typ 2-diabetes (26).

När du konsumerar socker utsöndrar bukspottkörteln ett hormon som kallas insulin. Insulin gör det möjligt för sockret att komma in i cellerna, inklusive muskel- och leverceller, för att lagras som energi, eller glykogen. När kroppen behöver använda energi frisätts ett annat hormon, glukagon, som hjälper kroppen att bryta ner glykogen för att frigöra energi. Om du konsumerar mer socker än vad kroppen har utrymme för att lagra glykogen, lagras det överflödiga sockret som fett.

Forskning tyder på att dricka svart te kan hjälpa till att sänka blodsockret efter en måltid eller ett mellanmål, även känt som postprandial glukos.

I en liten, väl utformad studie undersöktes effekten av att dricka svart te på blodsockernivåerna efter konsumtion av en dryck med högt sockerinnehåll.

Tjugofyra personer, både med och utan prediabetes, konsumerade en dryck med högt sockerinnehåll tillsammans med antingen en låg eller hög dos svart te eller placebo. De som drack den låga eller höga dosen svart te hade betydligt lägre postprandial (efter att ha ätit) blodsocker jämfört med de som drack placebo (27).

Andra studier tyder på att svart te kan bidra till att förbättra användningen av insulin i kroppen.

I en liten studie undersöktes effekterna av att konsumera svart te på insulinresponsen hos män med fetma och insulinresistens.

Deltagarna konsumerade 75 g glukos kombinerat med antingen 100 ml svart te, rödbetsjuice eller vatten. De som konsumerade svart te tillsammans med glukos hade ca 29 % lägre insulinsvar jämfört med de som drack vatten (28).

Detta tyder på att det kan bidra till att förbättra insulinkänsligheten genom att dricka svart te, särskilt efter en sockerrik måltid eller ett mellanmål.

Om du köper svart te, särskilt färdiglagat te, är det viktigt att kontrollera förpackningsetiketten. Vissa märken av förtillverkat svart te är sötade med tillsatt socker som sackaros eller majssirap med hög fruktos. Du kan leta efter förtillverkat te som är märkt som osötad.

SAMMANFATTNING

Insulin är ett hormon som utsöndras när du äter socker. Svart te är en utmärkt osötad dryck som kan bidra till att förbättra användningen av insulin och sänka blodsockret.

8. Kan bidra till att minska risken för cancer

Det finns över 100 olika typer av cancer, och vissa går inte att förebygga.

Trots detta kan polyfenolerna som finns i svart te bidra till att bromsa utvecklingen av vissa typer av cancer och främja cancercellsdöd (29).

I en rigorös genomgång av studier som undersökte teets effekter på cancerrisken drogs slutsatsen att det är förknippat med en lägre risk för cancer i munnen att dricka te (30).

Författarna uppger att te också kan vara förknippat med en lägre risk för andra typer av cancer också, inklusive cancer i mag-tarmkanalen, bröst, äggstockar, lungor och sköldkörtel, men det behövs fler väl utformade studier för att veta säkert.

I en annan genomgång av studier undersöktes effekten av att dricka grönt och svart te på risken för endometriecancer.

Studien visade att de som drack mest grönt te hade 22 % lägre risk för endometriecancer. Vidare var varje ökning med en kopp grönt te per dag förknippad med en 11 % minskad risk för att utveckla endometriecancer (31).

Däremot hittades inget signifikant samband mellan konsumtion av svart te och risken för endometriecancer.

Även om svart te inte bör betraktas som en alternativ behandling av cancer har viss forskning visat att svart te kan bidra till att minska risken för vissa typer av cancer.

Det behövs mer forskning på människor för att tydligare fastställa kopplingen mellan svart te och cancerceller.

SAMMANFATTNING

Svart te innehåller polyfenoler som kan bidra till att bekämpa cancerceller i kroppen. Även om konsumtion av svart te inte botar cancer kan det bidra till att minska utvecklingen av cancerceller och minska risken för vissa typer av cancer.

9. Kan förbättra fokuseringen

Svart te innehåller koffein och en aminosyra som kallas L-teanin, vilket kan förbättra vakenhet och fokus.

L-theanin ökar alfaaktiviteten i hjärnan, vilket leder till avslappning och bättre fokus.

Studier har visat att drycker som innehåller L-theanin och koffein har störst effekt på fokus på grund av L-theanins effekter på hjärnan (32).

Detta kan vara anledningen till att många personer rapporterar mer stabil energi efter att ha druckit te, jämfört med andra koffeinhaltiga drycker som kaffe.

I en liten studie där man undersökte effekten av svart te på kognitiv prestation konsumerade deltagarna antingen 250 ml svart te eller vatten. De fick sedan göra tester av exekutiva funktioner, uthållig uppmärksamhet, minne och matematiska beräkningar.

De som drack svart te presterade betydligt snabbare på kognitiva uppgifter, hade bättre minne och gjorde färre fel (33).

Författarna drar slutsatsen att även en liten mängd svart te kan förbättra den kognitiva bearbetningen.

Detta gör svart te till en utmärkt dryck om du vill förbättra energi och fokus utan en massa koffein.

SAMMANFATTNING

Svart te kan bidra till att förbättra fokus på grund av dess innehåll av koffein och en aminosyra som kallas L-teanin. Denna aminosyra ökar alfaaktiviteten i hjärnan, vilket kan bidra till att förbättra fokus och vakenhet.

10. Svart te är enkelt att koka

Svart te är inte bara bra för dig, det är också enkelt att göra.

För att göra svart te kokar du först vatten. Om du använder köpta tepåsar lägger du helt enkelt en tepåse i en mugg och fyller den med det varma vattnet.

Om du använder löst te, använd 2-3 gram teblad per sex ounce vatten i en sil.

Låt teet dra i vattnet i 3-5 minuter, beroende på din smakpreferens. För ett starkare te, använd fler teblad och låt det dra under en längre tid.

Efter att teet dragit in, ta bort tebladen eller tepåsen från vattnet och njut.

SAMMANFATTNING

Att göra svart te är enkelt och tar bara några minuter. Du kan använda antingen tepåsar eller lösa blad och anpassa smaken efter dina önskemål.

Slutsats om svart te

Svart te är ett utmärkt alternativ om du letar efter en kalorifattig, osötad dryck med mindre koffein än kaffe eller energidrycker.

Det har en stark, unik smak och innehåller gott om antioxidanter som kan ge flera hälsofördelar. Dessa kan bland annat vara förbättrat kolesterol, bättre tarmhälsa och minskat blodtryck.

Det bästa av allt är att den är enkel att göra och kan lätt hittas i många butiker eller på nätet.

Om du inte har gjort det tidigare bör du överväga att prova svart te så att du kan skörda dess många hälsofördelar.

Produkttips från Nutri.se >

Oly - NMN - 500mg - 60 vcaps

499 kr

Add to cart

More info

Oly - PQQ - 20mg - 60 vcaps

299 kr

Add to cart

More info

Oly - Shilajit Extract, 500mg - 60 vcaps

299 kr

Add to cart

More info

Saffran är världens dyraste krydda – 500 gram kostar mellan 5 000 och 50 000 kr.

Anledningen till det höga priset är dess arbetsintensiva skördemetod, vilket gör produktionen kostsam.

Saffran skördas för hand från blomman Crocus sativus, allmänt känd som saffranskrokus. Termen ”saffran” gäller blommans trådliknande strukturer som kallas stigma.

Produkttips från Nutri.se >

Oly - NMN - 500mg - 60 vcaps

499 kr

Add to cart

More info

Oly - PQQ - 20mg - 60 vcaps

299 kr

Add to cart

More info

Oly - Shilajit Extract, 500mg - 60 vcaps

299 kr

Add to cart

More info

Även om saffrans ursprung fortfarande är omdiskuterat, har den troligen sitt ursprung i Iran. Där vördades den för sina medicinska egenskaper. Människor åt saffran för att öka libido, öka humöret och förbättra minnet (1).

Här är 11 imponerande hälsofördelar med saffran.

1. En kraftfull antioxidant

Saffran innehåller en imponerande mängd växtföreningar. Dessa fungerar som antioxidanter – molekyler som skyddar dina celler mot fria radikaler och oxidativ stress.

Noterbara antioxidanter är bland annat (2):

• Crocin
• Crocetin
• Safranal
• Kaempferol

Crocin och crocetin är karotenoidpigment som är ansvariga för dess röda färg. Båda föreningarna kan (2, 3):

• Har antidepressiva egenskaper
• Skydda hjärncellerna mot progressiv skada
• Förbättra inflammation
• Minska aptiten
• Hjälpa till med viktminskning

Safranal ger saffran sin distinkta smak och arom. Forskning visar att det kan bidra till att förbättra ditt humör, minne och inlärningsförmåga samt skydda dina hjärnceller mot oxidativ stress (4).

Slutligen finns kaempferol i saffransblommornas kronblad. Denna förening har kopplats till hälsofördelar, såsom minskad inflammation, egenskaper mot cancer och antidepressiv aktivitet (2, 5).

SAMMANFATTNING

Saffran är rik på växtföreningar som fungerar som antioxidanter, till exempel crocin, crocetin, safranal och kaempferol. Antioxidanter hjälper till att skydda dina celler mot oxidativ stress.

2. Kan förbättra humöret och behandla depressiva symtom.

Saffran har fått smeknamnet solskenskryddan. Detta beror inte bara på dess distinkta färg utan även på att den kan bidra till att ljusa upp ditt humör.

I en genomgång av fem studier var saffrantillskott betydligt effektivare än placebo vid behandling av symtom på mild till måttlig depression (6).

Andra studier visade att det var lika effektivt att ta 30 mg saffran dagligen som fluoxetin, imipramin och citalopram – konventionella behandlingar för depression. Dessutom upplevde färre personer biverkningar av saffran än av andra behandlingar (7, 8, 9).

Både saffransbladen och det trådliknande stigmaet verkar vara effektiva mot mild till måttlig depression (1, 10).

Även om dessa resultat är lovande behövs längre studier på människor med fler deltagare innan experter kan rekommendera saffran som behandling av depression.

SAMMANFATTNING

Saffran kan hjälpa till att behandla symtom på mild till måttlig depression, men fler studier behövs innan definitiva rekommendationer kan ges.

3. Kan ha cancerbekämpande egenskaper

Saffran har ett högt innehåll av antioxidanter som hjälper till att neutralisera skadliga fria radikaler. Skador orsakade av fria radikaler har kopplats till kroniska sjukdomar, såsom cancer (11).

I provrörsstudier har saffran och dess föreningar visat sig selektivt döda tjocktarmscancerceller eller undertrycka deras tillväxt, samtidigt som friska celler lämnas oskadda (12).

Denna effekt gäller även hud-, benmärgs-, prostata-, lung-, bröst-, livmoderhals- och flera andra cancerceller (13).

Försöksrörsstudier har också visat att crocin – den viktigaste antioxidanten i saffran – kan göra cancerceller känsligare för kemoterapiläkemedel (14).

Även om dessa resultat från teströrsstudier är lovande, är saffrans antikancereffekter dåligt studerade hos människor och mer forskning behövs.

SAMMANFATTNING

Saffran har ett högt innehåll av antioxidanter, vilket kan bidra till att döda cancerceller samtidigt som friska celler lämnas oskadda. Det behövs dock mer forskning på människor.

4. Kan minska PMS-symtom

Premenstruellt syndrom (PMS) är en term som beskriver fysiska, känslomässiga och psykologiska symtom som uppstår före menstruationens början.

Studier visar att saffran kan hjälpa till att behandla PMS-symtom.

Hos kvinnor i åldrarna 20-45 år var det mer effektivt än placebo att ta 30 mg saffran dagligen för att behandla PMS-symtom, såsom irritabilitet, huvudvärk, sug och smärta (15).

En annan studie visade att bara att lukta på saffran i 20 minuter hjälpte till att minska PMS-symtom som ångest och sänkte nivåerna av stresshormonet kortisol (16).

SAMMANFATTNING

Både att äta och lukta på saffran verkar hjälpa till att behandla PMS-symtom, såsom irritabilitet, huvudvärk, sug, smärta och ångest.

5. Kan fungera som ett afrodisiakum

Afrodisiakum är livsmedel eller kosttillskott som hjälper till att öka din libido. Studier har visat att saffran kan ha afrodisiakala egenskaper – särskilt hos personer som tar antidepressiva medel.

Att till exempel ta 30 mg saffran dagligen under fyra veckor förbättrade signifikant den erektila funktionen jämfört med placebo hos män med antidepressivt relaterad erektil dysfunktion (17).

Dessutom visade en analys av sex studier att intag av saffran signifikant förbättrade erektil funktion, libido och allmän tillfredsställelse men inte spermaegenskaperna (18).

Hos kvinnor med låg sexuell lust på grund av att de tar antidepressiva läkemedel minskade 30 mg saffran dagligen under fyra veckor könsrelaterad smärta och ökade den sexuella lusten och smörjförmågan, jämfört med placebo (19).

SAMMANFATTNING

Saffran kan ha afrodisiakala egenskaper för både män och kvinnor och kan särskilt hjälpa dem som tar antidepressiva medel.

6. Saffran kan minska aptiten och underlätta viktminskning

Snacking är en vanlig vana som kan leda till att du går upp i vikt. Enligt forskning kan saffran hjälpa till att förhindra snacks genom att dämpa din aptit.

I en 8-veckorsstudie kände sig kvinnor som tog saffrantillskott betydligt mer mätta, snackade mindre ofta och gick ner betydligt mer i vikt än kvinnor i placebogruppen (20).

I en annan 8-veckorsstudie bidrog ett tillskott av saffranextrakt till att signifikant minska aptiten, kroppsmasseindex, midjeomkrets och den totala fettmassan (3).

Forskarna är dock osäkra på hur saffran dämpar aptiten och hjälper till med viktnedgång. En teori är att saffran höjer ditt humör, vilket i sin tur minskar din önskan att äta mellanmål (20).

SAMMANFATTNING

Saffran har visat sig minska snacks och dämpa din aptit. Dessa beteenden kan i sin tur hjälpa dig att gå ner i vikt.

7-10. Andra potentiella hälsofördelar med Saffran

Saffran har kopplats till andra hälsofördelar som ännu inte har studerats i stor omfattning:

• Kan minska riskfaktorerna för hjärtsjukdomar. Djur- och provrörsstudier tyder på att saffrans antioxidativa egenskaper kan sänka kolesterolhalten i blodet och förhindra att blodkärl och artärer täpps till (21, 22, 23).
• Kan sänka blodsockernivåerna. Saffran kan sänka blodsockernivåerna och öka insulinkänsligheten, vilket har setts i provrörsstudier och möss med diabetes (24, 25).
• Kan förbättra synen hos vuxna med åldersrelaterad makuladegeneration (AMD). Saffran verkar förbättra synen hos vuxna med AMD och skydda mot skador orsakade av fria radikaler, som är kopplade till AMD (26, 27, 28).
• Kan förbättra minnet hos vuxna med Alzheimers sjukdom. Saffrans antioxidativa egenskaper kan förbättra kognitionen hos vuxna med Alzheimers sjukdom (29).

SAMMANFATTNING

Saffran har kopplats till flera andra potentiella hälsofördelar, såsom förbättrad risk för hjärtsjukdomar, blodsockernivåer, syn och minne. Det behövs dock fler studier för att dra starkare slutsatser.

11. Lätt att lägga till i kosten

I små doser har saffran en subtil smak och arom och passar bra ihop med salta rätter, till exempel paella, risotto och andra risrätter.

Det bästa sättet att få fram saffrans unika smak är att blötlägga trådarna i varmt – men inte kokande – vatten. Tillsätt trådarna och vätskan i ditt recept för att få en djupare och rikare smak.

Saffran finns lätt tillgänglig på de flesta specialmarknader och kan köpas som trådar eller i pulverform. Det är bäst att köpa trådarna, om det är möjligt, eftersom de kan användas på många olika sätt och det är mindre sannolikt att de är förfalskade.

Även om saffran är världens dyraste krydda räcker en liten mängd långt. Ofta behöver du inte mer än en nypa i dina recept. Faktum är att om du använder för mycket saffran kan det ge dina recept en överväldigande medicinsk smak.

Dessutom finns saffran i form av kosttillskott.

SAMMANFATTNING

Saffran har en subtil smak och arom, vilket gör det lätt att lägga till i kosten. Den passar bra ihop med salta rätter och bör blötläggas i varmt vatten för att ge en djupare smak. Alternativt kan du köpa saffran i tilläggsform för att dra nytta av dess fördelar.

Risker, försiktighetsåtgärder och dosering

Saffran är generellt sett säkert med få eller inga biverkningar.

I vanliga matlagningsmängder tycks saffran inte orsaka negativa effekter hos människor.

Som kosttillskott kan människor säkert ta upp till 1,5 gram saffran per dag. Det har dock visat sig att endast 30 mg saffran per dag är tillräckligt för att skörda dess hälsofördelar (7, 17, 30).

Å andra sidan kan höga doser på 5 gram eller mer ha toxiska effekter. Gravida bör undvika höga doser, som kan orsaka missfall (31, 32, 33).

Som med alla tillskott bör du tala med en sjukvårdspersonal innan du tar saffran i tillskottsform.

Ett annat problem med saffran – särskilt saffranspulver – är att det kan vara förfalskat (blandat) med andra ingredienser, till exempel betor, rödfärgade silkesfibrer, gurkmeja och paprika.

Förfalskningen minskar kostnaderna för tillverkarna eftersom äkta saffran är dyrt att skörda (33).

Det är viktigt att köpa saffran från ett välrenommerat varumärke för att säkerställa att du får en äkta produkt. Om saffranet verkar för billigt är det bäst att undvika det.

SAMMANFATTNING

I standarddoser är saffran generellt sett säkert med få eller inga biverkningar. Se till att köpa saffran från ett välrenommerat varumärke eller en välrenommerad butik för att undvika en förfalskad produkt.

Slutsats om Saffran

Saffran är en kraftfull krydda med hög halt av antioxidanter.

Den har kopplats till hälsofördelar, såsom förbättrat humör, libido och sexuell funktion, samt minskade PMS-symptom och ökad viktminskning.

Det bästa av allt är att den är generellt sett säker för de flesta människor och lätt att lägga till i kosten. Prova att införliva saffran i dina favoriträtter för att dra nytta av dess potentiella hälsofördelar eller köp ett tillskott online.

Produkttips från Nutri.se >

Oly - NMN - 500mg - 60 vcaps

499 kr

Add to cart

More info

Oly - PQQ - 20mg - 60 vcaps

299 kr

Add to cart

More info

Oly - Shilajit Extract, 500mg - 60 vcaps

299 kr

Add to cart

More info

Avokado är näringsrik, mångsidig och läcker och har blivit en viktig del av köket i många hem runt om i världen.

Även om vissa människor hänvisar till avokado som frukt och vissa människor säger att de är en grönsak, betraktas avokado (Persea americana) faktiskt som bär. De tillhör växtfamiljen Lauraceae, som även inkluderar kanelträdet (1).

Produkttips från Nutri.se >

Oly - NMN - 500mg - 60 vcaps

499 kr

Add to cart

More info

Oly - PQQ - 20mg - 60 vcaps

299 kr

Add to cart

More info

Oly - Shilajit Extract, 500mg - 60 vcaps

299 kr

Add to cart

More info

Avokados är inhemska i Mexiko och Centralamerika, men de odlas i många delar av världen, inklusive Nordamerika.

I USA är Kalifornien den största producenten av avokado och här finns mer än 5 000 avokadofabriker som producerar över 400 miljoner pund avokado varje år (2).

Dessa frukter är en viktig del av det traditionella mexikanska, centralamerikanska och sydamerikanska köket och används i rätter som guacamole, sallader, tacos med mera.

Avokado är extremt populärt i hälso- och wellnessvärlden eftersom de är mycket näringsrika och har kopplats till flera hälsofördelar.

Den här artikeln listar 7 fördelar med att äta avokado, inklusive mer om näring, viktminskning och hur man kan njuta av dem.

1. Utmärkt källa till näringsämnen

Avokado har ett högt innehåll av ett antal viktiga näringsämnen, av vilka många saknas i moderna dieter.

Här är näringsfördelningen för en avokado på 201 gram (3):

• Kalorier: 322
• Fett: 30 gram
• Protein: 4 gram
• Kolhydrater: 17 gram
• Fibrer: 14 gram
• C-vitamin: 22 % av det dagliga värdet (DV)
• E-vitamin: 28 % av det dagliga värdet
• K-vitamin: 35 % av DV
• Riboflavin (B2): (20 % av det dagliga intaget)
• Niacin (B3): 22 % av DV
• Pantotensyra (B5): 56 % av DV
• Pyridoxin (B6): 30 % av DV
• Folat: 41 % av DV
• Magnesium: 14 % av DV
• Kalium: 21 % av DV
• Koppar: 42 % av DV
• Mangan: 12 % av DV

Som du kan se är avokado en exceptionellt näringsrik frukt och en koncentrerad källa till hälsosamma fetter och fibrer samt ett antal vitaminer och mineraler.

De är rika på näringsämnen som ofta saknas i många människors kost, bland annat magnesium, B6, vitamin C, vitamin E och folat (4).

En halv avokado innehåller till exempel 10 % av det dagliga intaget av kalium.

Kalium anses vara ett ”näringsämne av betydelse för folkhälsan” av det amerikanska hälsodepartementet. Detta beror på att det är ett mineral som amerikaner vanligtvis inte konsumerar tillräckligt mycket av (5).

I en studie som innehöll uppgifter om 4 730 vuxna i USA konstaterades att mindre än 3 % hade ett kaliumintag som var högre än det fastställda adekvata intaget av kalium på 4 700 mg per dag (6).

Kalium behövs för flera kritiska kroppsfunktioner, bland annat för reglering av blodtrycket och nervsystemets funktion. Att få den rekommenderade mängden kalium dagligen kan bidra till att skydda mot högt blodtryck och stroke (7, 8).

Avokado innehåller också näringsämnen som är viktiga för immunförsvarets hälsa, bland annat vitamin C, B6 och E (9, 10).

En halv avokado ger 15 % av ditt dagliga behov av B6, ett näringsämne som hjälper till att dämpa inflammation och skydda mot oxidativa skador. Ett otillräckligt B6-intag kan påverka immunfunktionen negativt och öka känsligheten för sjukdomar (9, 11, 12).

Även om allvarlig B6-brist är sällsynt är det vanligare att ha suboptimala eller något bristfälliga nivåer, även i USA och Kanada (13).

Avokado innehåller ett överflöd av näringsämnen som är viktiga för optimal hälsa, och att regelbundet konsumera avokado kan bidra till att förbättra den allmänna kostkvaliteten.

SAMMANFATTNING

Avokado är rik på många näringsämnen, bland annat fibrer, hälsosamma fetter, vitamin C, vitamin E, vitamin B6, kalium, magnesium och folat. Att njuta av dem regelbundet kan bidra till att förbättra den allmänna kostkvaliteten.

2. Fördelaktigt för tarmhälsan

Avokado har ett högt innehåll av fibrer och ger cirka 14 gram i varje avokado. Det är nästan hälften av den nuvarande DV för detta viktiga näringsämne (3).

Att få tillräckligt med fibrer i kosten är viktigt för matsmältningssystemets hälsa eftersom det bidrar till att främja tillväxten av hälsosamma bakterier.

En studie med 163 vuxna som ansågs vara överviktiga visade att personer som konsumerade 175 gram (män) eller 140 gram (kvinnor) avokado dagligen under 12 veckor hade lägre koncentrationer av gallsyror i fekalier och ökad bakteriell mångfald jämfört med en kontrollgrupp (14).

Högre gallsyrekoncentrationer inducerar tarminflammation och är relaterade till tillväxten av mikrober som förknippas med negativa hälsoutfall som tjocktarmscancer (15).

Avokadogruppen hade dessutom mer av bakterierna Faecalibacterium, Lachnospira och Alistipes, som alla producerar kortkedjiga fettsyror (SCFA), inklusive butyrat.

SFCAs hjälper till att ge bränsle till koloncellerna och skyddar mot sjukdomar som kolorektalcancer och inflammatorisk tarmsjukdom (16, 17, 18).

Även om dessa resultat är lovande finansierades den här studien delvis av Hass Avocado Board, vilket kan ha påverkat studiens resultat.

Tänk också på att alla fiberhaltiga livsmedel, inklusive frukt, grönsaker, nötter och frön, är viktiga för tarmhälsan. Den viktigaste faktorn för att stödja matsmältningshälsan är att äta en mängd olika fiberhaltiga livsmedel, inte bara avokado.

SAMMANFATTNING

Avokado är rik på fibrer, vilket är viktigt för ett friskt matsmältningssystem. Vissa bevis tyder på att konsumtion av avokado kan gynna tarmhälsan genom att förbättra den bakteriella mångfalden och minska den fekala gallsyrekoncentrationen.

3. Kan bidra till att minska riskfaktorerna för hjärtsjukdomar.

Att regelbundet konsumera näringsrika livsmedel som avokado kan bidra till att skydda mot hjärtsjukdomar.

De vitaminer, mineraler, hälsosamma fetter och fibrer som finns i avokado spelar alla en roll för att hålla det kardiovaskulära systemet friskt.

Studieresultat tyder på att en avokadorik kost kan bidra till att förbättra riskfaktorerna för hjärtsjukdomar, vilket kan bidra till att förebygga uppkomsten av hjärtsjukdomar.

Många studier som undersöker avokados effekter på hjärthälsan har finansierats av Hass Avocado Board. Även om detta inte misskrediterar studiens resultat, menar vissa experter att industrins inblandning i kollegialt granskad forskning kan förvränga resultaten (19).

Trots detta kan avokado bidra till att öka det hjärnskyddande HDL-kolesterolet och minska nivåerna av oxiderat LDL-kolesterol, en typ av kolesterol som har ett betydande samband med åderförkalkning, eller uppbyggnaden av plack längs artärväggarna (20, 21).

Dessutom är det höga kalium- och magnesiuminnehållet fördelaktigt för reglering av blodtrycket. Att hålla blodtrycket på en hälsosam nivå är avgörande för att förebygga hjärtsjukdomar (22).

SAMMANFATTNING

Avokado kan bidra till att öka nivåerna av hjärtskyddande HDL-kolesterol och minska nivåerna av oxiderat LDL-kolesterol, en typ av kolesterol som är starkt förknippad med ateroskleros, eller ansamling av plack längs artärernas väggar.

4. Avakado – En rik källa till antioxidanter och antiinflammatoriska föreningar

Förutom vitaminer, mineraler, hälsosamma fetter och fibrer är avokado fylld med bioaktiva föreningar, inklusive karotenoider, vitamin C, vitamin E och fenolföreningar (23).

Dessa ämnen har visat sig ha betydande antioxidativa, neuroprotektiva och kardioprotektiva aktiviteter.

Till exempel har karotenoider som finns i avokado, inklusive lutein, α-karoten och β-karoten, visat sig ha starka antioxidativa effekter och skyddar mot oxidativa skador, som är förknippade med utvecklingen av många kroniska sjukdomar (24).

Eftersom avokado har ett högt innehåll av antioxidanter kan regelbunden konsumtion av avokado bidra till att öka kroppens antioxidantförsvar.

En liten studie som omfattade 45 personer visade att om man åt en avokado om dagen ökade blodnivåerna av karotenoiden lutein jämfört med en typisk västerländsk kost utan avokado (20).

Dessutom har ett större kostintag och högre blodnivåer av antioxidanter som finns i avokado, som vitamin C och karotenoider, förknippats med bättre kognitiv funktion, förbättrad hjärthälsa med mera (25, 26, 27, 28, 29).

SAMMANFATTNING

Avokado är en utmärkt källa till antioxidativa och antiinflammatoriska föreningar som vitamin C, vitamin E och karotenoiden lutein.

5. Kan bidra till att främja en hälsosam kroppsvikt.

Även om det finns flera faktorer som påverkar vikten är det kanske viktigast att följa en näringsrik och balanserad kost när det gäller att uppnå och bibehålla en hälsosam kroppsvikt, vilket är avgörande för att förebygga sjukdomar.

Även om avokado innehåller många kalorier är den full av näringsämnen och bidrar till att främja mättnad, tack vare sitt höga innehåll av fibrer och nyttiga fetter.

Forskning visar att om man följer ett kostmönster som är rikt på fiberrika livsmedel, som frukt och grönsaker, kan det hjälpa till att stödja viktnedgång. Dessutom tenderar personer som äter mer fibrer att bibehålla en sundare kroppsvikt jämfört med dem som följer en kost med mindre fibrer (30, 31).

I en studie som omfattade 345 personer fann man att fiberintag var den mest inflytelserika förutsägaren av kroppsvikt, oberoende av kaloriintag och makronutrientintag (32).

Dessutom har ett antal studier förknippat avokadointag med viktminskning, förbättrad mättnad och minskat bukfett (33, 34, 35).

Nästan alla studier som undersöker effekterna av avokadokonsumtion på viktminskning finansieras dock av Hass Avocado Board. Återigen, även om detta inte misskrediterar studiens resultat, kan livsmedelsindustrins finansiering påverka studiens resultat.

Oavsett detta är det tydligt att en ökning av livsmedel som är rika på kostfibrer sannolikt främjar viktminskning genom att främja mättnadskänslan. Så att äta mer fiberrika livsmedel, som avokado, kan vara ett bra val för dem som vill främja viktnedgång eller bibehålla kroppsvikten.

SAMMANFATTNING

Att följa en kost med hög fiberhalt har förknippats med bibehållen kroppsvikt. Vissa studier tyder på att avokado kan bidra till att förbättra mättnadskänslan, öka viktnedgången och minska magfettet. Många av dessa studier finansieras dock av Hass Avocado Board, vilket kan ha påverkat studieresultaten.

6. Ett smart val under graviditet och amning

Under graviditet och amning ökar kraven på näringsämnen betydligt.

Till exempel under graviditeten (36):

• Folatbehovet ökar från 400 μg till 600 μg.
• Kaliumbehovet ökar från 2 600 mg till 2 900 mg.
• Behovet av C-vitamin ökar från 75 till 85 mg.
• Folatbehovet ökar betydligt under graviditeten.

Tyvärr är det många gravida runt om i världen som inte når upp till det rekommenderade folatintaget, vilket kan öka risken för graviditetskomplikationer (37, 38, 39).

En avokado ger 27 % av det rekommenderade folatintaget under graviditeten (3).

Att äta avokado kan också hjälpa dig att nå de rekommenderade intagsnivåerna för näringsämnen som behövs i större mängder under graviditet och amning, som vitamin C, kalium och B6.

Dessutom kan det höga fiberinnehållet i avokado hjälpa till att förebygga förstoppning, vilket är extremt vanligt under graviditeten (40).

För en tillfredsställande graviditets- och amningsvänlig måltid eller mellanmålsidé kan du prova att stoppa en halv avokado i en laxsallad eller kycklingsallad.

SAMMANFATTNING

Under graviditet och amning ökar ditt behov av många näringsämnen betydligt. Att njuta av avokado är ett smart sätt att få i sig tillräckligt med vissa vitaminer och mineraler som folat, kalium, vitamin C och vitamin B6.

7. Mångsidig och läcker ingrediens

Förutom att vara mycket näringsrik kan avokado användas i ett antal recept, både söta och salta. Det gör dem till en smart ingrediens att ha till hands.

Här är några idéer för hur du kan införliva mer avokado i din kost:

• Använd avokado i stället för majonnäs med grekisk yoghurt i sallader med kyckling, lax, ägg och tonfisk.
• Gör en klassisk guacamole med ingredienser som avokado, lök, lime och koriander.
• Toppa kycklingbröst med en sallad med tomat och tärnad avokado.
• Blanda frysta avokadobitar i smoothies för att få en källa till hälsosamt fett.
• Toppa chilis och soppor med skivad avokado.
• Inkludera avokado i sallader och spannmålsskålar.
• Gör en mjölkfri avokado-chokladmousse utan mjölkprodukter.
• Panera avokado och grädda dem för att få en krispig godbit.
• Kombinera en halv avokado med ägg och bär för en mättande frukost.
• Slå avokado ovanpå rostat bröd eller en halvrostad sötpotatis.
• Fyll avokado med kycklingsallad eller bönsallad.
• Använd avokado i tacos och burritos.
• Mixa avokado med olivolja, citronsaft och kryddor för en snabb och enkel krämig dressing.
• Toppa din favoritburgare med skivad avokado.
• Strö en avokadohalva med lite grovt salt och peppar och njut av den direkt ur skalet.
• Det finns så många sätt att använda avokado på, så var inte rädd för att experimentera.

Om du letar efter ett sätt att hålla dina avokados så fräscha som möjligt kan du förvara mogna avokados i kylskåpet tills du är redo att njuta av dem.

Om din avokado fortfarande är hård och grön, låt den stå på bänken i flera dagar för att mogna.

Mogna avokados är lätt mjuka vid beröring och har vanligtvis en djupt grön färg. Om din avokado är väldigt grumlig och bucklar när du petar på den är den troligen inte längre mogen.

Men även övermogna avokados kan ingå i recept som bakverk och dressingar, så släng dem inte om de inte har en sur smak eller lukt, är mögliga eller om de är extremt missfärgade.

SAMMANFATTNING

Avokado kan ingå i både söta och salta recept som smoothies, desserter, soppor, sallader och burritos. Man kan också njuta av dem i sig själva med lite salt och peppar.

Slutsats kring avakado

Avokado innehåller en imponerande mängd näringsämnen och är särskilt rik på fibrer, B6, vitamin C, kalium, vitamin E, folat och koppar.

Att äta avokado regelbundet kan gynna hälsan på flera sätt, bland annat genom att skydda mot hjärtsjukdomar, förbättra den allmänna kostkvaliteten, förbättra mättnadskänslan och främja tarmhälsan.

Dessutom är de mångsidiga och läckra.

En sista sak

Prova det här i dag: För att ge smoothies en krämig konsistens älskar jag att lägga till några bitar färsk eller fryst avokado i mixern. Avokado har en mild smak som passar bra ihop med de flesta smoothieingredienser. Jag älskar att göra gröna smoothies med grönkål, avokado, gurka, citron, ingefära, persilja och grapefruktjuice.

Produkttips från Nutri.se >

Oly - NMN - 500mg - 60 vcaps

499 kr

Add to cart

More info

Oly - PQQ - 20mg - 60 vcaps

299 kr

Add to cart

More info

Oly - Shilajit Extract, 500mg - 60 vcaps

299 kr

Add to cart

More info

Chiafrön må vara små, men de är otroligt rika på näringsämnen. Dessa frön, som var en basvara i de gamla aztekernas och mayornas kost, har i århundraden lyfts fram för sina hälsofördelar.

Antioxidanterna, mineralerna, fibrerna och omega-3-fettsyrorna i chiafröna kan främja hjärthälsa, stödja starka ben och förbättra blodsockerhanteringen (1).

Dessutom är chiafrön mångsidiga och kan användas i många recept. Personligen omfamnar jag deras gelliknande konsistens genom att blanda dem med vätska och göra chiapudding.

Produkttips från Nutri.se >

Oly - NMN - 500mg - 60 vcaps

499 kr

Add to cart

More info

Oly - PQQ - 20mg - 60 vcaps

299 kr

Add to cart

More info

Oly - Shilajit Extract, 500mg - 60 vcaps

299 kr

Add to cart

More info

Här är 7 hälsofördelar med chiafrön som alla stöds av vetenskapen.

1. Mycket näringsrika

Chiafrön är små svarta eller vita frön från växten Salvia hispanica L. De tros vara inhemska i Centralamerika (1).

Historiskt sett använde aztekiska och mayacivilisationerna fröna i sin kost, liksom för medicinska ändamål, religiösa ritualer och kosmetika. I dag äter människor över hela världen chiafrön (2).

Forntida civilisationer betraktade chiafrön som mycket näringsrika – en uppfattning som stöds av modern vetenskap.

Faktum är att bara 30 gram chiafrön innehåller (3):

• Kalorier: 138
• Protein: 4,7 gram
• Fett: 8,7 gram
• Alfa-linolensyra (ALA): 5 gram.
• Kolhydrater: 11,9 gram
• Fibrer: 9,8 gram
• Kalcium: 14 % av det dagliga värdet (DV).
• Järn: 12 % av det dagliga näringsvärdet
• Magnesium: 23 % av det dagliga näringsvärdet
• Fosfor: 20 % av det dagliga näringsvärdet
• Zink: 12 % av DV
• Vitamin B1 (tiamin): 15 % av DV
• Vitamin B3 (niacin): 16 % av DV

Denna näringsprofil är särskilt imponerande med tanke på att det är för bara en enda portion på cirka två matskedar.

SAMMANFATTNING

Trots sin lilla storlek är chiafrön mycket näringsrika. De är fulla av fibrer, protein, omega-3-fettsyror och olika mikronäringsämnen.

2. Fyllda med antioxidanter

Chiafrön är också en utmärkt källa till antioxidanter (1, 4).

Antioxidanter skyddar inte bara de känsliga fetterna i chiafröna från att bli härskna, utan gynnar också människans hälsa genom att neutralisera reaktiva molekyler som kallas fria radikaler, vilka kan skada cellföreningar om de byggs upp i kroppen (1).

Skador orsakade av fria radikaler bidrar till exempel till åldrande och sjukdomar som cancer (5, 6).

De specifika antioxidanterna i chiafrön är bland annat klorogensyra, koffeinsyra, myricetin, quercetin och kaempferol. Dessa kan alla ha skyddande effekter på ditt hjärta och din lever samt egenskaper mot cancer (1).

Klorogensyra kan till exempel bidra till att sänka blodtrycket, medan kaffesyra har antiinflammatoriska effekter (7, 8).

SAMMANFATTNING

Chiafrön har ett högt innehåll av antioxidanter. Dessa föreningar bidrar till att skydda fröets känsliga fetter samtidigt som de erbjuder hälsofördelar för människan.

3. Kan stödja viktminskning

Fibrerna och proteinet i chiafrön kan gynna dem som försöker gå ner i vikt.

30 gram chiafrön innehåller närmare 10 gram kostfiber. Det innebär att de innehåller hela 35 % fibrer i vikt (3, 9, 10).

Även om forskningen om detta ämne är blandad, tyder vissa studier på att ätande av fibrer kan spela en roll för att förebygga övervikt och fetma (11).

Dessutom kan proteinet i chiafrön bidra till att minska aptiten och matintaget.

En studie med 24 deltagare visade att om man åt 0,33 ounces (7 gram) eller 0,5 ounces (14 gram) chiafrön blandade med yoghurt till frukost ökade känslan av mättnad och minskade matintaget på kort sikt jämfört med om man åt yoghurt utan chiafrön (12).

Trots detta har studier som undersökt effektiviteten av chiafrön för viktminskning observerat blandade resultat.

I en äldre studie från 2009 med 90 personer med övervikt påverkade konsumtion av 50 gram chiafrötillskott per dag i 12 veckor inte kroppsvikten eller hälsomarkörer som blodtryck och inflammationsmarkörer (13).

Däremot visade en 6-månadersstudie med 77 personer med övervikt eller fetma och typ 2-diabetes som åt en kalorireducerad kost att de som tog chiafrön dagligen upplevde en betydligt större viktnedgång än de som fick placebo (14).

Även om det är osannolikt att lägga till chiafrön i din kost i sig självt orsakar viktnedgång kan det vara ett användbart tillägg till en balanserad, näringsrik kost om du försöker gå ner i vikt.

SAMMANFATTNING

Chiafrön har ett högt innehåll av protein och fibrer, som båda har visat sig bidra till viktminskning. Studier om chiafrön och viktminskning har dock gett blandade resultat.

4. Kan minska risken för hjärtsjukdomar

Med tanke på att chiafrön har ett högt innehåll av fibrer och omega-3 kan konsumtion av dem minska risken för hjärtsjukdomar.

Lösliga fibrer, den typ som främst finns i chiafrön, kan bidra till att sänka totalkolesterolet och LDL-kolesterolet (det dåliga kolesterolet) i ditt blod. Detta kan i sin tur minska din risk för hjärtsjukdomar (15).

Konsumtion av ALA, omega-3-fettsyran i chiafrön, har också kopplats till minskad risk för hjärtsjukdomar (16).

Ändå har studier som specifikt undersöker sambandet mellan chiafrön och hjärthälsa inte gett några entydiga resultat.

Vissa råttstudier har visat att chiafrön kan sänka vissa riskfaktorer för hjärtsjukdomar, inklusive höga triglycerid- och oxidativa stressnivåer (17, 18).

Några få studier på människor har visat att tillskott av chiafrön avsevärt minskade blodtrycket hos personer med hypertoni, eller högt blodtryck, vilket är en stark riskfaktor för hjärtsjukdomar (19, 20).

På det hela taget kan chiafrön gynna hjärthälsan, men mer forskning behövs.

SAMMANFATTNING

Chiafrön kan minska risken för hjärtsjukdomar, sannolikt på grund av de fibrer och ALA som de innehåller. Det behövs dock mer forskning på människor.

5. Innehåller många viktiga bennäringsämnen

Chiafrön har ett högt innehåll av flera näringsämnen som är viktiga för benhälsan, t.ex:

• Kalcium
• Fosfor
• Magnesium

Många observationsstudier tyder på att det är viktigt att få tillräckligt med dessa näringsämnen för att bibehålla en god benmineraltäthet, en indikator på benstyrka (21, 22).

Dessutom kan ALA i chiafrön spela en roll för benhälsan. Observationsstudier har visat att konsumtion av detta näringsämne också kan vara förknippat med ökad benmineraltäthet (23).

Därför är det möjligt att ett regelbundet intag av chiafrön kan bidra till att hålla dina ben starka.

En djurstudie visade att råttor som fick chiafrön dagligen i cirka 13 månader hade ett ökat benmineralinnehåll jämfört med en kontrollgrupp. Författarna drog slutsatsen att ALA kan ha bidragit till denna fördel (24).

Förutom djurstudier har dock ett begränsat antal studier undersökt detta ämne, specifikt. I slutändan behövs mer forskning på människor.

SAMMANFATTNING

Chiafrön har ett högt innehåll av kalcium, magnesium, fosfor och ALA. Alla dessa näringsämnen har kopplats till förbättrad benmineraltäthet.

6. Kan minska blodsockernivåerna

Konsumtion av chiafrön kan hjälpa till med reglering av blodsockret, möjligen på grund av deras fiberinnehåll och andra nyttiga föreningar.

Personer med diabetes kan uppleva höga blodsockernivåer. Konsekvent höga fasteblodsockernivåer är förknippade med en ökad risk för flera komplikationer, inklusive hjärtsjukdomar (25).

Lovande nog har djurstudier visat att dessa frön kan förbättra insulinkänsligheten. Detta kan bidra till att stabilisera blodsockernivåerna efter måltider (26, 1).

Forskning på människor är sparsam, men vissa äldre studier har visat lovande resultat.

Särskilt äldre forskning från 2010 och 2013 tyder på att äta bröd som innehåller chiafrön bidrar till att sänka blodsockerhöjningar efter måltiden hos friska vuxna, jämfört med att äta bröd utan chiafrön (27, 28).

Trots detta behövs mer forskning för att lära sig mer om sambandet mellan dessa näringsrika frön och blodsockerreglering.

SAMMANFATTNING

Djurstudier tyder på att chiafrön kan hjälpa till med blodsockerregleringen, men det behövs mer forskning på människor.

7. Lätt att införliva i din kost

Chiafrön är otroligt lätta att införliva i din kost. De smakar ganska intetsägande, så du kan lägga till dem i i stort sett vad som helst.

Du behöver inte mala, koka eller på annat sätt förbereda dem, vilket gör dem till ett praktiskt tillägg till recept.

De kan ätas råa, blötläggas i juice eller tillsättas i havregrynsgröt, pudding, smoothies och bakverk. Du kan också strö dem över flingor, yoghurt, grönsaker eller risrätter. Dessutom gör de underverk i hemmagjorda frityrer som bindemedel.

Med tanke på deras förmåga att absorbera vatten och fett kan du använda dem för att tjockna såser och som äggersättning. De kan också blandas med vatten och omvandlas till en gel.

Fröna verkar tolereras väl. Men om du inte är van vid att äta mycket fibrer kan du ändå få matsmältningsbiverkningar som uppblåsthet eller diarré om du äter för många frön på en gång.

En vanlig doseringsrekommendation är 20 gram eller cirka 1,5 matskedar frön två gånger om dagen. Kom ihåg att dricka rikligt med vatten för att förhindra eventuella matsmältningsbiverkningar.

SAMMANFATTNING

Chiafrön är lätta att tillreda och används ofta som äggsubstitut och läggs till i havregrynsgröt eller smoothies.

Slutsats om chiafrön

Chiafrön är inte bara rika på mineraler, omega-3-fett, antioxidanter och fibrer utan också lätta att förbereda.

Studier tyder på att de har olika hälsofördelar, allt från viktminskning till minskad risk för hjärtsjukdomar. Det behövs dock mer forskning som omfattar människor innan några säkra slutsatser kan dras.

Om du vill skörda de möjliga fördelarna med chiafrön kan du överväga att införliva dem i din kost. De är ett utmärkt komplement till smoothies, havregrynsgröt, yoghurt, bakverk med mera.

En sista sak

Prova det här i dag: Om du aldrig har ätit chiapudding förut är det dags att prova det!

Kombinera helt enkelt 2 matskedar eller 28 gram chiafrön med 1/2 kopp (118 ml) mjölk av ditt val. Tillsätt 1 tesked lönnsirap eller honung om du vill.

Rör ihop allting, överför blandningen till burkar och förvara dem i kylskåpet i några timmar eller över natten. Toppa din chiapudding med färsk frukt och nötter eller frön innan du njuter.

Du kan experimentera med smakkombinationer som jordnötssmör och mosade jordgubbar, kokosmjölk och mango eller kakaopulver och banan.

Produkttips från Nutri.se >

Oly - NMN - 500mg - 60 vcaps

499 kr

Add to cart

More info

Oly - PQQ - 20mg - 60 vcaps

299 kr

Add to cart

More info

Oly - Shilajit Extract, 500mg - 60 vcaps

299 kr

Add to cart

More info

FInns det några hälsofördelar med bananer? Bananer är otroligt hälsosamma, praktiska, läckra och en av de billigaste färska frukterna du kan köpa. Detta gör dem till ett utmärkt val för alla som är intresserade av att äta hälsosamt.

Även om de har sitt ursprung i Sydostasien växer de överallt i många varma klimat, vilket gör dem tillgängliga över hela världen. Cavendish-sorten, den vanligaste sorten som finns i livsmedelsbutiker, börjar fast och grön men blir gul, mjuk och söt när den mognar.

Bananer innehåller många viktiga näringsämnen och kan gynna viktminskning, matsmältning och hjärthälsa.

Produkttips från Nutri.se >

Oly - NMN - 500mg - 60 vcaps

499 kr

Add to cart

More info

Oly - PQQ - 20mg - 60 vcaps

299 kr

Add to cart

More info

Oly - Shilajit Extract, 500mg - 60 vcaps

299 kr

Add to cart

More info

Här är 11 vetenskapligt baserade hälsofördelar med bananer

1. Rik på näringsämnen

Bananer innehåller en ganska stor mängd fibrer och flera antioxidanter. En banan av normalstorlek (126 gram) har också (1):

• Kalorier: 1: 112
• Fett: 0 gram
• Protein: 1 gram
• Kolhydrater: 29 gram
• Fibrer: 3 gram
• C-vitamin: 12 % av det dagliga värdet (DV)
• Riboflavin: 7 % av DV
• Folat: 6 % av det dagliga intaget
• Niacin: 5 % av DV
• Koppar: 11 % av DV
• Kalium: Kalium: 10 % av DV
• Magnesium: 8 % av DV

En banan ger cirka 112 kalorier och består nästan uteslutande av vatten och kolhydrater. De innehåller lite protein och inget fett.

Kolhydraterna i gröna, omogna bananer är mestadels i form av stärkelse och resistent stärkelse – en typ av osmältbar fiber som vi kommer att ta upp inom kort. När frukten mognar blir smaken sötare medan fiberinnehållet minskar (2, 3).

2. Kan förbättra blodsockernivåerna

Bananer är rika på lösliga fibrer. Under matsmältningen löser sig lösliga fibrer i vätska och bildar en gel. Det är också det som ger bananer deras svampliknande konsistens (3).

Omogna bananer innehåller också resistent stärkelse, som inte smälts av kroppen (2).

Tillsammans kan dessa två typer av fibrer moderera dina blodsockernivåer efter måltider. Dessutom kan de hjälpa till att reglera din aptit genom att bromsa tömningen av magen (4).

Detta innebär att bananer, trots sitt högre kolhydratinnehåll, inte kommer att orsaka stora toppar i blodsockernivåerna hos friska individer. Även om personer med diabetes kan njuta av bananer rekommenderas det dock inte att njuta av en stor portion i en och samma sittning.

3. Kan stödja matsmältningen

Kostfiber har kopplats till många hälsofördelar, inklusive förbättrad matsmältning. En medelstor banan ger cirka 3 gram fibrer (1).

Resistent stärkelse, den typ av fiber som finns i omogna bananer, är en prebiotisk substans. Prebiotika slipper undan matsmältningen och hamnar i tjocktarmen, där de blir mat för de nyttiga bakterierna i tarmen (2, 5).

Dessutom kan pektin – en fiber som finns i både mogna och omogna bananer – hjälpa till att förebygga förstoppning och mjuka upp avföringen (3, 6).

Vissa studier i provrör föreslår till och med att pektin kan bidra till att skydda mot tjocktarmscancer, även om forskning på människor fortfarande behövs för att bekräfta denna fördel (7, 8).

4. Kan hjälpa till med viktminskning

Ingen studie har direkt testat bananers effekter på viktminskning. Denna populära frukt har dock flera egenskaper som skulle kunna göra den till ett viktminskningsvänligt livsmedel.

För det första innehåller bananer relativt få kalorier. En genomsnittlig banan innehåller drygt 100 kalorier, men är ändå näringsrik och mättande (1).

Att äta mer fibrer från grönsaker och frukt har upprepade gånger kopplats till lägre kroppsvikt och viktminskning (4, 9, 10).

Dessutom är omogna bananer fyllda med resistent stärkelse, så de tenderar att mätta och minska din aptit. Om du vill inkludera omogna bananer i din kost kan du prova att använda dem på samma sätt som du skulle använda mjölbananer (2, 11).

5. Kan stödja hjärtats hälsa

Kalium är ett mineral som är viktigt för hjärthälsan, särskilt för att hantera blodtrycket. Trots dess betydelse är det få människor som får i sig tillräckligt med kalium i kosten (12).

Bekvämt nog är bananer en bra kaliumkälla, där en medelstor banan (126 gram) ger 10 % av DV (1).

En kaliumrik kost kan bidra till att sänka ditt blodtryck. Enligt äldre forskning och djurstudier har personer som äter mycket kalium dessutom upp till 27 % lägre risk för hjärtsjukdomar (13, 14).

Dessutom innehåller bananer 8 % av det dagliga intaget av magnesium, ett annat mineral som är viktigt för hjärthälsan (1, 15).

Magnesiumbrist kan kopplas till en ökad risk för hjärtsjukdomar, förhöjt blodtryck och höga nivåer av fett i blodet. Därför är det viktigt att du får i dig tillräckligt med mineral från kosten eller genom kosttillskott (14).

6. Full av antioxidanter

Frukt och grönsaker är utmärkta källor till antioxidanter i kosten, och bananer är inget undantag.

De innehåller flera typer av potenta antioxidanter, bland annat flavonoider och aminer (3).

Dessa antioxidanter är kopplade till många hälsofördelar, såsom minskad risk för hjärtsjukdomar och degenerativa sjukdomar (16, 17).

De hjälper till att förhindra oxidativa skador på dina celler som orsakas av fria radikaler. Utan antioxidanter kan fria radikaler byggas upp med tiden och orsaka skada om deras nivåer blir tillräckligt höga i din kropp (16, 17).

7. Kan hjälpa dig att känna dig mättare

De lösliga fibrerna i bananer kan hjälpa dig att hålla dig mätt genom att lägga till bulk till ditt matsmältningssystem och bromsa matsmältningen (16).

Dessutom är bananer relativt kalorifattiga för sin storlek (1).

Tillsammans gör bananernas låga kaloriinnehåll och höga fiberinnehåll dem till ett mer mättande mellanmål än andra livsmedel som bearbetade eller sockriga boxsnacks (17).

Protein är också mättande, men bananer har ett lågt innehåll av detta makronutrient. Så om du vill ha ett hungerbekämpande mellanmål kan du försöka äta en skivad banan tillsammans med proteinrika livsmedel som grekisk yoghurt eller blanda en banan i en proteinshake (16).

8. Kan förbättra insulinkänsligheten när den är omogen.

Insulinresistens är en betydande riskfaktor för flera kroniska sjukdomar, inklusive typ 2-diabetes.

Flera studier visar att regelbundet äta resistent stärkelse – till exempel genom att njuta av omogna bananer – kan förbättra insulinkänsligheten. Detta kan göra din kropp mer mottaglig för detta blodsockerreglerande hormon (2, 4, 18).

Det behövs dock mer forskning som undersöker hur den resistenta stärkelsen i bananer kan påverka insulinkänsligheten.

9. Kan förbättra njurhälsan

Kalium är viktigt för en sund njurfunktion och reglering av blodtrycket (19).

Som stora kostkällor av kalium kan bananer vara särskilt fördelaktiga när det gäller att hålla njurarna friska.

En studie som omfattade över 5 000 personer med kronisk njursjukdom i tidigt stadium kopplade kalium till lägre blodtryck och en långsammare utveckling av njursjukdomen (19).

Å andra sidan behöver vissa personer med njursjukdom i sent skede eller som står på dialys begränsa sitt kaliumintag. Om du tillhör någon av dessa kategorier ska du tala med din vårdpersonal innan du ökar ditt kaliumintag (19).

10. Kan stödja återhämtning vid träning

Bananer kallas ibland för den perfekta maten för idrottare. Detta beror till stor del på deras innehåll av lättsmälta kolhydrater samt mineralerna kalium och magnesium, som båda fungerar som elektrolyter (20).

Du förlorar elektrolyter genom din svett vid kraftig träning. Att återförsörja kroppen med kalium och magnesium efter svettning, till exempel genom att äta en banan, kan minska träningsrelaterade muskelkramper och ömhet (20).

Det saknas dock specifik forskning om bananers effekter på träningsprestanda, kramper och träningsåterhämtning.

Bananer är dock en utmärkt näring före, under och efter träning.

11. Lätt att lägga till i kosten

Bananer är inte bara otroligt hälsosamma utan också ett av de mest praktiska mellanmålen som finns.

De är ett utmärkt tillskott till yoghurt, flingor och smoothies, och de fungerar utmärkt som topping på fullkornsrostat bröd med jordnötssmör. Du kan till och med använda dem i stället för socker i din bakning och matlagning.

Bananer är dessutom otroligt lätta att äta och transportera. De tolereras vanligtvis väl och är lättsmälta. Det enda du behöver göra är att skala dem, så är du redo.

Slutsats

Bananer är en populär frukt med många potentiella hälsofördelar.

De kan öka din matsmältning och hjärthälsa tack vare deras innehåll av fibrer och antioxidanter. Dessutom kan de stödja viktminskning eftersom de är relativt kalorifattiga, näringsrika och mättande.

Både mogna, gula bananer och omogna, gröna bananer kan tillfredsställa ditt sötsug och bidra till att hålla dig frisk.

Produkttips från Nutri.se >

Oly - NMN - 500mg - 60 vcaps

499 kr

Add to cart

More info

Oly - PQQ - 20mg - 60 vcaps

299 kr

Add to cart

More info

Oly - Shilajit Extract, 500mg - 60 vcaps

299 kr

Add to cart

More info

Källa

1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1102653/nutrients
2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32040399/
3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6400781/
4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25129656/
5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25582732/
6. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33357885/
7. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30013563/
8. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26572430/
9. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31174214/
10. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30468509/
11. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24499148
12. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Potassium-HealthProfessional/
13. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21403995
14. https://www.nih.gov/news-events/nih-research-matters/how-too-little-potassium-may-contribute-cardiovascular-disease
15. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29387426/
16. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23953879
17. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29952268/
18. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31760943/
19. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30733429/
20. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32124007/